“然而niconico超會議也通過舉辦相撲比賽、小米泄密將棋游戲,以及去年新推出的歌舞伎表演幫助網站吸引了那些更加年長的用戶。

但做生意終究要回歸到商業(yè)本質,中國總經餐飲消費本質上是為了口腹之欲,中國總經網紅餐廳骨子里仍是傳統(tǒng)餐飲,“漂亮的外衣”確實能吸引顧客第一次消費,但不能指望用來滿足顧客第二次、第三次的口腹之欲。這幾個事例,區(qū)市似乎都印證了網紅餐廳的衰落趨勢。

小米中國區(qū)市場部總經理王騰被辭退,曾被雷軍點名“動不動泄密”

模式簡單,場部辭退易于復制而水貨這種無餐具模式出現(xiàn)后,場部辭退也引起了很多餐飲品牌的興趣,先后出現(xiàn)了外婆家動手吧、凈雅嗨餐廳、九鍋一堂的拿貨餐廳,無疑讓水貨餐廳受到不少沖擊。就像魯迅先生說過的:理王第一個吃螃蟹的人是勇士,第一個吃蜘蛛的人也是勇士,只不過他們證明蜘蛛并不好吃。曾經靠在北京的兩家剛開不久的店,騰被雕爺牛腩就估值4億了,騰被融資6000萬,并帶動了一大批同樣帶著“互聯(lián)網餐飲”符號的新創(chuàng)業(yè)項目,比如伏牛堂、黃太吉、西少爺?shù)鹊取?/p>

小米中國區(qū)市場部總經理王騰被辭退,曾被雷軍點名“動不動泄密”

不過那些經營創(chuàng)新、被雷不動營銷前衛(wèi)的網紅餐廳,如水貨餐廳、黃太吉、雕爺牛腩,現(xiàn)在日子卻越來越不好過了。餐飲眾籌失敗的原因在于:軍點餐飲眾籌周期長,軍點需要長期持續(xù)經營和實物眾籌完全不同,實物眾籌最后的結果是,給參與者兌現(xiàn)一款產品、一本書或者一款包,只要拿到產品,眾籌就算結束。

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 那么問題來了:名動如此一個深諳90后心理的品牌,名動生命周期為什么這么短?加盟店雜亂,管理困難目前,“水貨”營業(yè)的店面中,有7家是直營店,其余的23家均為加盟店。小米泄密加盟模式帶來的管理問題或是造成“水貨”經營困難根本的原因。李宇坦誠地說,中國總經在轉型的頭三個月,他們并未考慮過關于如何盈虧平衡的問題。相比之下,區(qū)市友友用車的運營方式成本顯然會高出一大截:區(qū)市用戶把車停在任意的ETCP停車場,當車輛的電快要用盡時,運營人員需要三班倒把車開到充電樁進行充電,然后再放回離用戶最近的地方。直到目前,場部辭退所有的分時租賃平臺里能夠做到這兩點的,依舊寥寥無幾。和ETCP的合作是支付年費,理王方式是通過停車時間計費。“友友的業(yè)務關閉了?”“對,騰被業(yè)務關閉了,明天早上公司會有正式通告,可以看通告,我現(xiàn)在確實不方便。