餐飲，國(guó)慶官作為一個(gè)持續(xù)運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目，周期長(zhǎng)的特性，和眾籌參與者投錢(qián)就想分紅的短期目的，是矛盾的。

如何從煙花式的“偶像派”走向常青樹(shù)式“實(shí)力派”，檔接才是網(wǎng)紅餐廳打破宿命的癥結(jié)所在。而餐飲行業(yè)也不落下風(fēng)，近收很多網(wǎng)紅餐廳屢屢進(jìn)入大眾視野。

document.writeln('關(guān)注創(chuàng)業(yè)、有億電商、站長(zhǎng)，掃描A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)微信二維碼，定期抽大獎(jiǎng)。 不過(guò)現(xiàn)在一些經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新、部票營(yíng)銷手段前衛(wèi)的網(wǎng)紅餐廳的日子，現(xiàn)在似乎越來(lái)越不好過(guò)了。沒(méi)有核心優(yōu)勢(shì)，房過(guò)到處被別人“借鑒”。

近幾年網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)大行其道，問(wèn)題各行各業(yè)開(kāi)始不斷出現(xiàn)“網(wǎng)紅”人物。但餐飲，身上運(yùn)營(yíng)中需要持續(xù)的資金投入，不是一次性投入就能解決所有問(wèn)題。

但做生意終究要回歸到商業(yè)本質(zhì)，國(guó)慶官餐飲消費(fèi)本質(zhì)上是為了口腹之欲，國(guó)慶官網(wǎng)紅餐廳骨子里仍是傳統(tǒng)餐飲，“漂亮的外衣”確實(shí)能吸引顧客第一次消費(fèi)，但不能指望用來(lái)滿足顧客第二次、第三次的口腹之欲。這幾個(gè)事例，檔接似乎都印證了網(wǎng)紅餐廳的衰落趨勢(shì)。所以，近收要說(shuō)百度不是“套路王”，近收你能信?曉楓說(shuō)，游走在科技與人文之間，新浪創(chuàng)事記、虎嗅、百度百家、砍柴網(wǎng)、搜狐、艾瑞、品途等專欄作者，聯(lián)系請(qǐng)加個(gè)人微信angaoeng。我們來(lái)聊點(diǎn)不一樣的，有億說(shuō)點(diǎn)“真話”。想想也是，部票就像互聯(lián)網(wǎng)圈都在講屌絲經(jīng)濟(jì)已死一樣，部票把那些“優(yōu)質(zhì)”的、用戶體驗(yàn)好的圈住了，他們的身份感、認(rèn)同歸屬感也強(qiáng)，支付意愿更強(qiáng)不是?至于后期怎么收費(fèi)、怎么分成，還不是好商量?第二類，公關(guān)公司以及部分企業(yè)PR，這算是捆在一條線上的群體。悲劇的是，房過(guò)百度還是不受新媒體人待見(jiàn)，只能眼看著今日頭條、UC訂閱號(hào)等新媒體平臺(tái)呼嘯前進(jìn)，差距愈來(lái)愈大，流量越分越散。從PC時(shí)代的鳳凰淪落到新媒體時(shí)代的“落湯雞”，問(wèn)題百度太需要存在感來(lái)證明自己并不落伍并沒(méi)被淘汰了，問(wèn)題所以百度從推出百度百家，再到推出升級(jí)版百家號(hào)，火急火燎、雷聲轟轟地在移動(dòng)端折騰了半天。