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幾個月后，國元娃哈哈接連被指多家工廠停工，員工被要求終止與娃哈哈集團(tuán)的合同，轉(zhuǎn)而改為與宗馥莉控制的宏勝飲料集團(tuán)簽訂勞動合同。
該事件不僅反映出消費(fèi)者對食品安全、研究知情權(quán)和餐飲透明度的日益重視，更折射出中國餐飲行業(yè)在工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中面臨的一些認(rèn)知與規(guī)范挑戰(zhàn)。家庭結(jié)構(gòu)小型化、汽車人口老齡化及通勤時間延長等現(xiàn)象，共同推動了吃飯便捷化趨勢的形成。
以日本為例，行業(yè)新模日本預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的滲透率達(dá)到70%，7-11、全家的預(yù)制菜成為上班族解決一日三餐的日常選擇。其次，周報(bào)部分餐飲企業(yè)模糊預(yù)制與現(xiàn)做的界限，未充分保障顧客的知情權(quán)，甚至以預(yù)制菜品冒充現(xiàn)制現(xiàn)售，導(dǎo)致無法建立行業(yè)信任。這場爭論雖是一則商業(yè)插曲，開啟卻具有顯著的公共意義，開啟相關(guān)討論推動預(yù)制菜議題進(jìn)入公眾視野，客觀上促進(jìn)了社會對餐飲工業(yè)化的理性討論，也為行業(yè)走向規(guī)范與透明提供了一次契機(jī)。
標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管體系如果不完善，布新消費(fèi)者對預(yù)制菜的安全性、營養(yǎng)水平就會打問號。在此背景下，篇章預(yù)制菜通過統(tǒng)一配方、篇章集約生產(chǎn)、全程監(jiān)控和冷鏈配送，不僅能有效降低成本、減少浪費(fèi)，還能保障出餐效率和品質(zhì)穩(wěn)定，已成為行業(yè)難以逆轉(zhuǎn)的發(fā)展方向。
我們不必談預(yù)制菜而色變，國元規(guī)范、健康并有完善監(jiān)管的預(yù)制菜是客觀趨勢。
從本次輿論雙方就涉事餐廳是否使用了預(yù)制菜的爭議來看，研究雙方各執(zhí)一詞、輿論分歧明顯。解讀：汽車2024年，在時隔十年后，深圳從上海手中搶回外貿(mào)第一城。
#動向三部門印發(fā)輕工業(yè)穩(wěn)增長工作方案工業(yè)和信息化部、行業(yè)新模商務(wù)部、行業(yè)新模市場監(jiān)管總局日前聯(lián)合印發(fā)《輕工業(yè)穩(wěn)增長工作方案（2025—2026年）》，推動輕工業(yè)在保持經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長中發(fā)揮更大作用。貿(mào)易伙伴結(jié)構(gòu)上，周報(bào)前8個月，深圳對前十大貿(mào)易伙伴合計(jì)進(jìn)出口2.31萬億元，增長2.8%，比重較去年同期提升1.8個百分點(diǎn)至78.1%。
摒棄居中思維，開啟很重要的一點(diǎn)，就是把爭第一、爭一流作為不變追求，全力推動各項(xiàng)工作往前沖、向前趕。其中包括，布新持有上海市居住證并在上海市工作生活的符合國家和上海市有關(guān)規(guī)定引進(jìn)的高層次人才、布新重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)緊缺急需人才，和持有上海市居住證滿3年并在上海市工作生活的購房人，在上海市新購住房，且該住房屬于家庭第一套住房的，暫免征收房產(chǎn)稅。
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