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評(píng)論區(qū)里,字節(jié)支持于東來留言道:因?yàn)檎x、因?yàn)樽鲆粋€(gè)不錯(cuò)的企業(yè)、企業(yè)家和企業(yè)團(tuán)隊(duì)付出的心血太不容易了。
規(guī)定預(yù)制菜不添加防腐劑有何考慮?此前,跳動(dòng)圖片態(tài)生圖市場(chǎng)監(jiān)管總局相關(guān)司局負(fù)責(zé)人就《通知》有關(guān)情況答記者問時(shí)表示——預(yù)制菜雖經(jīng)過工業(yè)化預(yù)制,跳動(dòng)圖片態(tài)生圖但仍屬于菜肴范疇,消費(fèi)者在菜肴烹制過程中一般不添加防腐劑,規(guī)定預(yù)制菜中不添加防腐劑更加符合消費(fèi)者期待。預(yù)制菜在生產(chǎn)、即夢(mèng)輯貯存、即夢(mèng)輯運(yùn)輸、銷售過程中,對(duì)環(huán)境、溫度、濕度、光照等有較高要求,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控,不同類別預(yù)制菜應(yīng)嚴(yán)格符合相應(yīng)的冷凍冷藏等條件要求,以保障食品安全。
大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示,發(fā)布保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。目前消費(fèi)者普遍關(guān)注餐飲環(huán)節(jié)預(yù)制菜使用情況,首次《通知》要求,首次各有關(guān)部門要統(tǒng)籌發(fā)展和安全,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照預(yù)制菜原輔料、加工工藝、產(chǎn)品范圍、貯藏運(yùn)輸、食用方式等要求從事預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。此外,多模大白連鎖餐飲企業(yè)廣泛應(yīng)用中央廚房模式,多模大白其自行制作并向自有門店配送的凈菜、半成品、成品菜肴,應(yīng)當(dāng)符合餐飲食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。
字節(jié)支持不經(jīng)加熱或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等涼拌菜不屬于預(yù)制菜。修訂完善相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則,跳動(dòng)圖片態(tài)生圖提高預(yù)制菜行業(yè)準(zhǔn)入門檻。
大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條規(guī)定,即夢(mèng)輯消費(fèi)者享有知悉其購買、即夢(mèng)輯使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。
什么是預(yù)制菜?2024年3月21日,發(fā)布市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》,發(fā)布其中明確:預(yù)制菜也稱預(yù)制菜肴,是以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料,使用或不使用調(diào)味料等輔料,不添加防腐劑,經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工(如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以調(diào)味料包,符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)明的貯存、運(yùn)輸及銷售條件,加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴。若為了追求瘦而刻意節(jié)食、首次忽略營養(yǎng)攝入,首次不僅可能影響大腦功能(如注意力不集中、記憶力下降),還會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良,甚至增加成年后骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。
其實(shí),多模大白真正的身體美并非迎合單一標(biāo)準(zhǔn),而是建立在接納、理性與健康之上。值得注意的是,字節(jié)支持體重只是一個(gè)數(shù)字,絕非評(píng)判健康的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。
況且每個(gè)人的遺傳背景、跳動(dòng)圖片態(tài)生圖代謝存在天然差異,天生的體形與身體曲線本就各不相同。身高快速躥升、即夢(mèng)輯肌肉逐步發(fā)育、脂肪分布悄然改變,這些都是身體自然成長的必經(jīng)過程。
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