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作為美國今年貨幣政策轉(zhuǎn)向的開端，自帶裝滿美國就業(yè)市場的疲軟表現(xiàn)成為美聯(lián)儲本次降息的首要考量。
針對此事，大瓶店用大桶一部分消費者力挺羅永浩，直指西貝菜品定價貴、餐廳是否使用預制菜存疑。記者對西貝廣州正佳店相關負責人提出，無限網(wǎng)傳如果把雞湯作為國家關于預制菜定義里面的調(diào)味料，無限網(wǎng)傳或許可以說這個菜是現(xiàn)做的，但消費者在點這個菜的時候，因為這個菜名就叫雞湯白玉山藥燉豆腐，不少消費者覺得這個菜可能就是一個用雞湯來煮山藥豆腐的菜，認為雞湯是新鮮的雞湯。
從食材的預處理到最終烹飪成菜，續(xù)杯每一步都嚴格遵循標準流程，在門店后廚完成。記者注意到，阿姨飲料這款風味雞湯半固態(tài)調(diào)味料配料表主要有：阿姨飲料雞骨白湯、豬骨白湯、雞味高湯、濃湯、高湯粉（復合調(diào)味料）、雞粉調(diào)味料、食用鹽、羥丙基二淀粉磷酸酯、酵母抽提物等，保質(zhì)期為12個月，貯存條件為貯存于陰涼干燥處。西貝的雞湯是用一款名為風味雞湯半固態(tài)調(diào)味料的復合調(diào)味料兌制的，山姆西貝方面認為這個菜是把山藥新鮮蒸熟后，山姆和豆腐等一起用兌制的雞湯煮制完成的，按照國家標準不是預制菜。
吃完后整體感覺中規(guī)中矩，自帶裝滿雞湯白玉山藥燉豆腐雖然味道濃郁，但是沒有新鮮雞湯的味道。廚師長給記者展示了冷柜中存放的牛腩以及酸湯底料調(diào)味醬，大瓶店用大桶其中酸湯調(diào)味醬的配料表顯示，包含番茄、酸湯調(diào)味醬、酸湯料油和大蔥。
為什么菜品吃起來有些像預制菜？廚師長解釋，無限網(wǎng)傳可能是因為在商場不能用明火，鍋氣不足。
而在業(yè)內(nèi)，續(xù)杯一眾餐飲行業(yè)大佬集體聲援西貝，續(xù)杯包括巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵、吉祥餛飩創(chuàng)始人張彪、朱光玉火鍋聯(lián)合創(chuàng)始人李揚、霸蠻牛肉粉創(chuàng)立人張?zhí)煲坏?月29日，阿姨飲料眾合云科旗下51社保發(fā)布的《中國企業(yè)社保白皮書2025》（下稱《白皮書》）顯示，阿姨飲料在為員工繳納社保的企業(yè)中，34.1%的企業(yè)社?；鶖?shù)完全合規(guī)，22.7%的企業(yè)統(tǒng)一按最低下限繳納社保。
在非私營單位平均工資方面，山姆有4個省份增速降至1%以下，其余20省份增速均在4%及以下。例如，自帶裝滿呼和浩特2024年私營單位平均工資為4934.8元/月，僅比同一年社保繳費基數(shù)下限高71.8元。
據(jù)經(jīng)濟觀察報統(tǒng)計，大瓶店用大桶截至今年9月4日，仍未有省份公布今年最新社保繳費基數(shù)上下限。喬慶梅表示，無限網(wǎng)傳目前，無限網(wǎng)傳各方均有關于通過降低社保繳費基數(shù)來吸引更多靈活就業(yè)人員參加職工社保的討論，比如將社保繳費基數(shù)下限降低至社平工資的50%甚至40%，以此減輕靈活就業(yè)人員參保的繳費負擔。
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