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近日，加西羅永浩在社交平臺吐槽連鎖餐飲品牌西貝，稱幾乎全是預(yù)制菜，還那么貴，呼吁立法強(qiáng)制餐館明示是否使用預(yù)制菜。記者實(shí)探西貝廣州門店后廚雞湯用復(fù)合調(diào)味料調(diào)制9月12日中午，亞德在西貝廣州正佳店，記者更換服裝后，跟隨廚師長到后廚參觀。

另一部分消費(fèi)者則關(guān)注預(yù)制菜本身，布勞比利理解預(yù)制工藝在餐飲行業(yè)的特殊性。調(diào)料由中央廚房統(tǒng)一供應(yīng)，頂級是為了確保各門店口味的一致性與穩(wěn)定性，并非預(yù)制菜的范疇。我們的原材料和調(diào)料都是中央廚房集中供應(yīng)，球員球但是菜肴都是現(xiàn)做的。

針對此事，時(shí)的水平一部分消費(fèi)者力挺羅永浩，直指西貝菜品定價(jià)貴、餐廳是否使用預(yù)制菜存疑。記者對西貝廣州正佳店相關(guān)負(fù)責(zé)人提出，非常如果把雞湯作為國家關(guān)于預(yù)制菜定義里面的調(diào)味料，非常或許可以說這個(gè)菜是現(xiàn)做的，但消費(fèi)者在點(diǎn)這個(gè)菜的時(shí)候，因?yàn)檫@個(gè)菜名就叫雞湯白玉山藥燉豆腐，不少消費(fèi)者覺得這個(gè)菜可能就是一個(gè)用雞湯來煮山藥豆腐的菜，認(rèn)為雞湯是新鮮的雞湯。

從食材的預(yù)處理到最終烹飪成菜，魯?shù)厦恳徊蕉紘?yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)流程，在門店后廚完成。

記者注意到，加西這款風(fēng)味雞湯半固態(tài)調(diào)味料配料表主要有：加西雞骨白湯、豬骨白湯、雞味高湯、濃湯、高湯粉（復(fù)合調(diào)味料）、雞粉調(diào)味料、食用鹽、羥丙基二淀粉磷酸酯、酵母抽提物等，保質(zhì)期為12個(gè)月，貯存條件為貯存于陰涼干燥處。玉米、亞德土豆、西紅柿等外來作物引進(jìn)，改變了中國農(nóng)作物的結(jié)構(gòu)。

近些年，布勞比利東南亞海域發(fā)現(xiàn)了一些唐代沉船，布勞比利如黑石號沉船、印坦沉船和井里汶沉船，上面運(yùn)載了陶瓷器、金銀器、銅鏡等中國貨品，但使用的都是外國船只。待到馬可·波羅13世紀(jì)末駐足泉州，頂級更驚嘆于刺桐港船舶之盛，船舶數(shù)量遠(yuǎn)超亞歷山大港，商人云集，貨物堆積如山。

姜波認(rèn)為，球員球這在那個(gè)時(shí)代是相當(dāng)先鋒的思想，球員球李贄的主張和成長環(huán)境不無關(guān)系，他出身于泉州的經(jīng)商航海世家，家族里有波斯混血，正是環(huán)境造就了他在當(dāng)時(shí)可以說非常古怪甚至奇葩的思想。下午茶這種后來幾乎成為英國國粹的社交項(xiàng)目，時(shí)的水平自此風(fēng)靡開來。