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/受訪者事發(fā)后，丘拉涉事拓展基地被關(guān)閉，該基地的校長(zhǎng)、生活老師等3人因涉嫌虐待罪被刑拘，陰某利也被指控涉嫌侵犯通信自由罪。

據(jù)其介紹，波羅今年上半年，西貝凈利率不超過(guò)5%，其中原材料成本占到30%多。他發(fā)微博稱：丘拉好久沒(méi)吃西貝了，今天下飛機(jī)跟同事吃了一頓，發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，實(shí)在是太惡心了。

2024年，波羅西貝獲得了兩個(gè)圍繞兒童餐的重要認(rèn)證：服務(wù)家庭顧客超2億人次以及專業(yè)兒童餐累計(jì)銷售超4000萬(wàn)份。眼看熱度居高不下，丘拉賈國(guó)龍連夜飛回北京，帶著團(tuán)隊(duì)復(fù)盤了一夜，我們想知道問(wèn)題出在哪里。然而當(dāng)著消費(fèi)者的面，波羅直接加熱預(yù)制菜，這種服務(wù)體驗(yàn)實(shí)在不好，這也是西貝第一次因?yàn)轭A(yù)制菜被罵上熱搜。

那么，丘拉西貝能贏羅永浩嗎？圖/視覺(jué)中國(guó)預(yù)制菜？其實(shí)這場(chǎng)仗還沒(méi)開打，西貝就先吃了兩個(gè)虧。就在西貝宣布要起訴后，波羅羅永浩表示懸賞10萬(wàn)元，公開向外界征集能證明西貝使用預(yù)制菜的真實(shí)證據(jù)。

同時(shí)，丘拉僅經(jīng)清洗、去皮、分切等簡(jiǎn)單加工未經(jīng)烹制的凈菜類食品，屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，不屬于預(yù)制菜。

賈國(guó)龍表示，波羅今年8月是西貝有史以來(lái)客流量最高的一個(gè)月，超過(guò)2019年、2023年和2024年。預(yù)制菜概念真正的普及、丘拉接受，也還有待于整體的監(jiān)管提升。

也有消費(fèi)者用相對(duì)理性的態(tài)度關(guān)注預(yù)制菜本身，波羅理解預(yù)制工藝在餐飲行業(yè)的特殊性。對(duì)于一個(gè)人口體量巨大、丘拉餐飲消費(fèi)旺盛的國(guó)家來(lái)說(shuō)，丘拉餐飲企業(yè)通過(guò)預(yù)制菜的方式盡可能地統(tǒng)一口味、保障質(zhì)量、提高效率，其實(shí)是一種非常自然的選擇。

預(yù)制菜怎么就如同逆鱗一般不可觸碰？近日，波羅羅永浩西貝互撕在網(wǎng)上沸沸揚(yáng)揚(yáng)。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，丘拉遵照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自己打出的不用預(yù)制菜口號(hào)，已經(jīng)足夠貨真價(jià)實(shí)。