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2024年，切蒲西貝獲得了兩個(gè)圍繞兒童餐的重要認(rèn)證：服務(wù)家庭顧客超2億人次以及專(zhuān)業(yè)兒童餐累計(jì)銷(xiāo)售超4000萬(wàn)份。
當(dāng)然，切蒲明確餐飲企業(yè)對(duì)預(yù)制菜的標(biāo)記方式也是值得討論的。日常話語(yǔ)和精準(zhǔn)定義存在落差既然預(yù)制菜早都明確了，切蒲那為什么這次還是鬧出巨大的風(fēng)波？不可否認(rèn)的是，切蒲關(guān)于什么是預(yù)制菜，在消費(fèi)者的日常話語(yǔ)和行業(yè)的精準(zhǔn)定義之間，其實(shí)存在落差。
次日，切蒲西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍堅(jiān)稱(chēng)，現(xiàn)在門(mén)店100%沒(méi)有預(yù)制菜，一定會(huì)起訴羅永浩我不反對(duì)預(yù)制菜，切蒲在某些情況下，我甚至?xí)鲃?dòng)選擇預(yù)制菜，比如圖省事兒，趕時(shí)間，沒(méi)胃口時(shí)對(duì)付一下等等。每經(jīng)AI快訊，切蒲9月13日，羅永浩微博回應(yīng)預(yù)制菜國(guó)標(biāo)草案過(guò)審即將公開(kāi)征求意見(jiàn)。
切蒲國(guó)標(biāo)草案已過(guò)審即將公開(kāi)征求意見(jiàn)點(diǎn)擊進(jìn)入專(zhuān)題：羅永浩指責(zé)西貝預(yù)制菜。既然預(yù)制菜合法，切蒲餐館當(dāng)然有權(quán)使用預(yù)制菜，但消費(fèi)者有權(quán)知道餐館是否使用了預(yù)制菜
我的訴求并不是打這個(gè)西貝，切蒲或是賈老板，我對(duì)他們沒(méi)什么興趣。
@極目新聞?dòng)浾咦⒁獾?，切蒲直播?dāng)中，羅永浩表示，自己并不反對(duì)預(yù)制菜，只是想借此事件，讓預(yù)制菜市場(chǎng)透明化，維護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)。有知情人士透露：切蒲王騰此前就曾因泄密被內(nèi)部處分過(guò)，此次嚴(yán)重到被辭退，可能更多的還是與通報(bào)中所指的利益沖突有關(guān)。
每經(jīng)品牌價(jià)值研究院付克友一家市值上萬(wàn)億元的科技巨頭，切蒲一名身居要職的明星管理者，切蒲一次毫無(wú)回旋余地的辭退決定——9月8日，小米集團(tuán)一紙內(nèi)部通報(bào)，給輿論場(chǎng)扔下一顆重磅炸彈。小米官方給出的理由是泄露公司機(jī)密信息，切蒲且存在利益沖突等嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)行為。
對(duì)小米這樣的大企業(yè)而言，切蒲局部的違規(guī)違紀(jì)問(wèn)題如同蟻穴潰堤，足以瓦解戰(zhàn)斗力。劉強(qiáng)東也強(qiáng)硬表態(tài)：切蒲你敢貪公司1萬(wàn)塊錢(qián)，我就寧愿花100萬(wàn)元、1000萬(wàn)元去調(diào)查你。
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