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↑西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍圖片來(lái)源：冬窗大英西貝企業(yè)生存法則已發(fā)生變化西貝事件若孤立來(lái)看，冬窗大英是一次失敗的危機(jī)公關(guān)案例，但若將其置于中國(guó)餐飲業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化邁進(jìn)的宏大敘事中，暴露的則是一個(gè)更深層次的命題——餐飲企業(yè)在規(guī)模和效率上狂奔突進(jìn)，卻沒(méi)有建立起現(xiàn)代化的管理體系和用戶溝通機(jī)制。這不僅是個(gè)人的公關(guān)敗筆，必買必巴萊巴更是西貝作為企業(yè)，其管理思維滯后于時(shí)代節(jié)奏的一次集中體現(xiàn)。

在社交媒體高度發(fā)達(dá)的今天，新中新悍選企業(yè)面對(duì)的不再是孤立的個(gè)體消費(fèi)者，新中新悍選而是一個(gè)高度連接、情緒共振的共同體自9月10日下午羅永浩的第一條吐槽微博發(fā)出，到9月15日晚的長(zhǎng)文收兵，一場(chǎng)關(guān)于預(yù)制菜之爭(zhēng)的風(fēng)波席卷西貝。它擁有現(xiàn)代企業(yè)的技術(shù)和規(guī)模，森林候卻缺乏現(xiàn)代企業(yè)的管理邏輯與用戶意識(shí)，危機(jī)應(yīng)對(duì)仍停留在自說(shuō)自話的傳統(tǒng)模式。大眾心理也早已重新定義價(jià)值——它不僅包含產(chǎn)品本身，將亦更涵蓋透明、尊重、共情等情緒維度。

當(dāng)羅永浩的質(zhì)疑引爆輿論時(shí)，曼聯(lián)大家最關(guān)心的是兩個(gè)樸素的問(wèn)題：曼聯(lián)第一，我在西貝吃的菜，到底是后廚現(xiàn)炒的，還是加熱即食的預(yù)制菜？第二，為什么西貝的價(jià)格如此高，支撐溢價(jià)的價(jià)值點(diǎn)究竟在哪里？西貝后續(xù)的系列回應(yīng)，始終執(zhí)著于強(qiáng)調(diào)其食材并非預(yù)制菜，試圖用行業(yè)的專業(yè)定義去居高臨下地教育消費(fèi)者，而完全忽視了官方定義與坊間認(rèn)知之間的差異。圖據(jù)視覺(jué)中國(guó)認(rèn)知錯(cuò)位導(dǎo)致企業(yè)應(yīng)對(duì)失效西貝風(fēng)波之所以能迅速發(fā)酵，冬窗大英成為全網(wǎng)熱議的公共事件，冬窗大英核心在于它精準(zhǔn)地引爆了餐飲工業(yè)化浪潮中，消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜早已存在的焦慮情緒。

其實(shí)，必買必巴萊巴復(fù)盤(pán)整場(chǎng)風(fēng)波，必買必巴萊巴不難發(fā)現(xiàn)，西貝之所以走上輿論風(fēng)口浪尖，羅永浩的個(gè)人影響力只是導(dǎo)火索，其根源在于企業(yè)管理和危機(jī)應(yīng)對(duì)能力的系統(tǒng)性失靈。

過(guò)去幾十年，新中新悍選以西貝為代表的連鎖餐飲品牌通過(guò)中央廚房、供應(yīng)鏈管理等手段，推動(dòng)餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，并實(shí)現(xiàn)了規(guī)模的快速擴(kuò)張。不得不說(shuō)，森林候印度也夠能忍的，只是戰(zhàn)后幾個(gè)月才公布戰(zhàn)績(jī)的操作，多少有點(diǎn)像考試結(jié)束后才想起答案怎么寫(xiě)。

之所以說(shuō)是特殊時(shí)刻，將亦因?yàn)檫@次沙特和巴基斯坦的結(jié)盟，有兩個(gè)重大的歷史背景。來(lái)源：曼聯(lián)牛彈琴一個(gè)特殊的時(shí)刻，兩個(gè)特殊的國(guó)家，簽署了一個(gè)非常特殊的協(xié)議。

真這么簡(jiǎn)單嗎？我看到，冬窗大英馬上有人幽幽地提醒他：如果這些武器被制造商鎖定，那就毫無(wú)用處。視頻和圖片顯示，必買必巴萊巴夏巴茲專機(jī)進(jìn)入沙特領(lǐng)空后，沙特出動(dòng)四架戰(zhàn)機(jī)護(hù)航。