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9月11日晚,定制賈國龍在羅永浩此前用餐的西貝中糧祥云小鎮(zhèn)店,定制對包括中國新聞周刊在內(nèi)的媒體表示,羅永浩點的13道菜沒有一道是預(yù)制菜,而且按照國家對于預(yù)制菜的定義,整個西貝也沒有一道預(yù)制菜。比如被譽為日本沙縣小吃的薩莉亞,升學(xué)雖然消費者都知道其賣的是預(yù)制菜,但最近兩年生意卻反倒越來越好。
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在國內(nèi)餐飲企業(yè)中,專家專屬西貝在兒童餐方面起步較早,所以消費者心智相對較強。但最后得出的結(jié)論是,定制做的飯中規(guī)中矩,他點的13道菜里也沒有一道是預(yù)制菜。
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中國新聞周刊曾經(jīng)報道過,專家專屬去年3月,專家專屬市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關(guān)于加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》,首次從國家層面明確了預(yù)制菜的定義和范圍。但歐洲人很憤怒,定制但歐洲人也不傻,這明顯是給歐洲挖坑啊。
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