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今天上午，特朗北京云量較多，午后逐漸轉(zhuǎn)晴，預計最高氣溫在25℃左右，體感舒適。

什么是預制菜？2024年3月21日，白宮市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合出臺《關于加強預制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，白宮其中明確：預制菜也稱預制菜肴，是以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料，使用或不使用調(diào)味料等輔料，不添加防腐劑，經(jīng)工業(yè)化預加工（如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以調(diào)味料包，符合產(chǎn)品標簽標明的貯存、運輸及銷售條件，加熱或熟制后方可食用的預包裝菜肴。哪些食品不屬于預制菜？從菜肴屬性看——僅經(jīng)清洗、宴請去皮、分切等簡單加工未經(jīng)烹制的凈菜類食品，屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，不屬于預制菜。

督促預制菜生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，庫克克建立健全食品安全管理制度，庫克克加強食品生產(chǎn)經(jīng)營風險管控，嚴把原料質(zhì)量關，依法查驗食用農(nóng)產(chǎn)品原料的承諾達標合格證等產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，嚴格食品添加劑使用。重點檢查預制菜生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進貨查驗、小扎生產(chǎn)過程控制、小扎貯藏運輸?shù)拳h(huán)節(jié)質(zhì)量安全措施落實情況，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要責令整改到位，形成監(jiān)管閉環(huán)。到底什么是預制菜？事實上，等但遺去年有關部門就發(fā)布過相關通知，明確了預制菜的定義、哪些食品不屬于預制菜等。

預制菜定義中強調(diào)加熱或熟制后方可食用——加熱是指將食品加熱到可食用狀態(tài)的過程，受邀即針對已經(jīng)預加工熟制的產(chǎn)品在食用前的簡單復熱。預制菜通過冷凍、憾無冷藏等貯存條件和殺菌后處理工藝，無使用防腐劑技術必要性。

熟制是指經(jīng)炒、法參炸、烤、煮、蒸等將食品熟制的過程，即在預加工階段并未完全熟制，需要徹底熟制后方可食用。

組織開展預制菜監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測，特朗嚴厲打擊違法違規(guī)行為分析師在給客戶的報告中指出，白宮市場對甲骨文云基礎設施（OracleCloudInfrastructure）的大量投入，白宮應能鞏固投資者對甲骨文在AI模型訓練領域主導地位及差異化優(yōu)勢的信心。

此前，宴請甲骨文旗下金融服務軟件公司（OracleFinancialServicesSoftware）的股價在孟買飆升10%，成交量是三個月全天平均水平的9倍。2014年，庫克克埃里森卸任甲骨文首席執(zhí)行官（CEO），轉(zhuǎn)任董事會執(zhí)行主席兼首席技術官（CTO），目前仍同時擔任這兩個職位。

按周三最高股價345.72美元計算，小扎其身家最多時飆漲近1200億美元，達到4148億美元，收盤時回落到3808億美元。馬斯克頗具爭議的公眾形象對公司電動汽車銷量造成不利影響，等但遺進而拖累了股價表現(xiàn)。