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幾個月后,暢通城鄉(xiāng)村振成效娃哈哈接連被指多家工廠停工,員工被要求終止與娃哈哈集團(tuán)的合同,轉(zhuǎn)而改為與宗馥莉控制的宏勝飲料集團(tuán)簽訂勞動合同。
該事件不僅反映出消費(fèi)者對食品安全、循環(huán)興拼西進(jìn)顯著知情權(quán)和餐飲透明度的日益重視,更折射出中國餐飲行業(yè)在工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中面臨的一些認(rèn)知與規(guī)范挑戰(zhàn)。家庭結(jié)構(gòu)小型化、力鄉(xiāng)人口老齡化及通勤時間延長等現(xiàn)象,共同推動了吃飯便捷化趨勢的形成。
以日本為例,多多電商日本預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的滲透率達(dá)到70%,7-11、全家的預(yù)制菜成為上班族解決一日三餐的日常選擇。其次,探索部分餐飲企業(yè)模糊預(yù)制與現(xiàn)做的界限,未充分保障顧客的知情權(quán),甚至以預(yù)制菜品冒充現(xiàn)制現(xiàn)售,導(dǎo)致無法建立行業(yè)信任。這場爭論雖是一則商業(yè)插曲,暢通城鄉(xiāng)村振成效卻具有顯著的公共意義,暢通城鄉(xiāng)村振成效相關(guān)討論推動預(yù)制菜議題進(jìn)入公眾視野,客觀上促進(jìn)了社會對餐飲工業(yè)化的理性討論,也為行業(yè)走向規(guī)范與透明提供了一次契機(jī)。
標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管體系如果不完善,循環(huán)興拼西進(jìn)顯著消費(fèi)者對預(yù)制菜的安全性、營養(yǎng)水平就會打問號。在此背景下,力鄉(xiāng)預(yù)制菜通過統(tǒng)一配方、力鄉(xiāng)集約生產(chǎn)、全程監(jiān)控和冷鏈配送,不僅能有效降低成本、減少浪費(fèi),還能保障出餐效率和品質(zhì)穩(wěn)定,已成為行業(yè)難以逆轉(zhuǎn)的發(fā)展方向。
我們不必談預(yù)制菜而色變,多多電商規(guī)范、健康并有完善監(jiān)管的預(yù)制菜是客觀趨勢。
從本次輿論雙方就涉事餐廳是否使用了預(yù)制菜的爭議來看,探索雙方各執(zhí)一詞、輿論分歧明顯。下午2時30分許,暢通城鄉(xiāng)村振成效柯文哲在臺灣民眾黨主席黃國昌、網(wǎng)紅館長等人陪同下,現(xiàn)身臺北地方法院外。
三是需佩戴電子腳環(huán)及手機(jī)接受科技監(jiān)控,循環(huán)興拼西進(jìn)顯著每日晚間8點(diǎn)至10點(diǎn),需持手機(jī)拍攝面部照片上傳至科技設(shè)備監(jiān)控中心。據(jù)了解,力鄉(xiāng)為迎接柯文哲,她特意準(zhǔn)備了裝有艾草包泡制的水,依照民間習(xí)俗為柯文哲凈身。
面對現(xiàn)場媒體與支持者,多多電商柯文哲直言自己遭受冤獄,并將矛頭指向賴清德,公開勸其要好好想一想,為何讓臺灣四分五裂?,F(xiàn)場聚集了眾多自稱小草的臺灣民眾黨支持者,探索他們專程到場向柯文哲表達(dá)支持。
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