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新生娛樂(lè)平臺(tái)創(chuàng)造歷史手握最佳劇集、金融解最佳男主角、金融解最佳導(dǎo)演等13座獎(jiǎng)杯的《片廠(chǎng)風(fēng)云》，成為今年艾美獎(jiǎng)最大的贏家，《綜藝》稱(chēng)，這部由流媒體平臺(tái)蘋(píng)果+推出的諷刺喜劇，連續(xù)在創(chuàng)意藝術(shù)艾美獎(jiǎng)和黃金時(shí)段艾美獎(jiǎng)上大放異彩，這場(chǎng)巨大的勝利也為蘋(píng)果+——這個(gè)新生娛樂(lè)平臺(tái)創(chuàng)造了歷史。
目前消費(fèi)者普遍關(guān)注餐飲環(huán)節(jié)預(yù)制菜使用情況，告別《通知》要求，告別各有關(guān)部門(mén)要統(tǒng)籌發(fā)展和安全，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照預(yù)制菜原輔料、加工工藝、產(chǎn)品范圍、貯藏運(yùn)輸、食用方式等要求從事預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。此外，單兵連鎖餐飲企業(yè)廣泛應(yīng)用中央廚房模式，單兵其自行制作并向自有門(mén)店配送的凈菜、半成品、成品菜肴，應(yīng)當(dāng)符合餐飲食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。
作戰(zhàn)不經(jīng)加熱或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜（水果）沙拉等涼拌菜不屬于預(yù)制菜。修訂完善相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，體智提高預(yù)制菜行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻。大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條規(guī)定，否破消費(fèi)者享有知悉其購(gòu)買(mǎi)、否破使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。
什么是預(yù)制菜？2024年3月21日，模型市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部門(mén)聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，模型其中明確：預(yù)制菜也稱(chēng)預(yù)制菜肴，是以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料，使用或不使用調(diào)味料等輔料，不添加防腐劑，經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工（如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以調(diào)味料包，符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)明的貯存、運(yùn)輸及銷(xiāo)售條件，加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴。哪些食品不屬于預(yù)制菜？從菜肴屬性看——僅經(jīng)清洗、困局去皮、分切等簡(jiǎn)單加工未經(jīng)烹制的凈菜類(lèi)食品，屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，不屬于預(yù)制菜。
督促預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，金融解建立健全食品安全管理制度，金融解加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控，嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)，依法查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品原料的承諾達(dá)標(biāo)合格證等產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，嚴(yán)格食品添加劑使用。
重點(diǎn)檢查預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、告別生產(chǎn)過(guò)程控制、告別貯藏運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)質(zhì)量安全措施落實(shí)情況，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要責(zé)令整改到位，形成監(jiān)管閉環(huán)。根據(jù)倫敦證券交易所集團(tuán)（LSEG）匯編的數(shù)據(jù)，單兵Alphabet當(dāng)前預(yù)期市盈率約為23倍，略高于其五年平均市盈率（22倍），但低于七大科技巨頭中的其他企業(yè)。
而全球市值最高企業(yè)是人工智能芯片制造商英偉達(dá)（Nvidia），作戰(zhàn)當(dāng)前市值已達(dá)4.25萬(wàn)億美元。股票交易網(wǎng)絡(luò)（StockTraderNetwork）首席策略師迪克（DennisDick）表示：體智Alphabet目前仍高度依賴(lài)搜索業(yè)務(wù)，體智但憑借YouTube、Waymo（自動(dòng)駕駛業(yè)務(wù)）以及其他正在研發(fā)的功能與產(chǎn)品，投資者開(kāi)始意識(shí)到，這家公司已不再只是一家搜索引擎企業(yè)，而是正朝著更多元化的領(lǐng)域拓展。
搜索巨頭市值現(xiàn)位居美股第四，否破僅次于英偉達(dá)、微軟和蘋(píng)果。受人工智能領(lǐng)域樂(lè)觀情緒回升及有利反壟斷裁決推動(dòng)，模型谷歌母公司Alphabet于周一首次實(shí)現(xiàn)3萬(wàn)億美元市值。
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