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據(jù)悉，絕地9月12日，絕地該院對原告四川某餐飲管理集團有限公司（以下簡稱四川某餐飲公司）、上海某餐飲管理有限公司（以下簡稱上海某餐飲公司）與被告唐某、吳某及唐某父母、吳某父母名譽權(quán)糾紛、財產(chǎn)損害賠償糾紛案作出一審宣判。

規(guī)定預(yù)制菜不添加防腐劑有何考慮？此前，求生市場監(jiān)管總局相關(guān)司局負責(zé)人就《通知》有關(guān)情況答記者問時表示——預(yù)制菜雖經(jīng)過工業(yè)化預(yù)制，求生但仍屬于菜肴范疇，消費者在菜肴烹制過程中一般不添加防腐劑，規(guī)定預(yù)制菜中不添加防腐劑更加符合消費者期待。預(yù)制菜在生產(chǎn)、冠軍貯存、冠軍運輸、銷售過程中，對環(huán)境、溫度、濕度、光照等有較高要求，應(yīng)當加強全鏈條食品安全風(fēng)險管控，不同類別預(yù)制菜應(yīng)嚴格符合相應(yīng)的冷凍冷藏等條件要求，以保障食品安全。

大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示，聯(lián)賽保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。目前消費者普遍關(guān)注餐飲環(huán)節(jié)預(yù)制菜使用情況，春季《通知》要求，春季各有關(guān)部門要統(tǒng)籌發(fā)展和安全，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照預(yù)制菜原輔料、加工工藝、產(chǎn)品范圍、貯藏運輸、食用方式等要求從事預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營活動。此外，絕地連鎖餐飲企業(yè)廣泛應(yīng)用中央廚房模式，絕地其自行制作并向自有門店配送的凈菜、半成品、成品菜肴，應(yīng)當符合餐飲食品安全的法律法規(guī)和標準要求。

求生不經(jīng)加熱或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜（水果）沙拉等涼拌菜不屬于預(yù)制菜。修訂完善相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細則，冠軍提高預(yù)制菜行業(yè)準入門檻。

大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第八條規(guī)定，聯(lián)賽消費者享有知悉其購買、聯(lián)賽使用的商品或者接受的服務(wù)的真實情況的權(quán)利。

什么是預(yù)制菜？2024年3月21日，春季市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合出臺《關(guān)于加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，春季其中明確：預(yù)制菜也稱預(yù)制菜肴，是以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料，使用或不使用調(diào)味料等輔料，不添加防腐劑，經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工（如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以調(diào)味料包，符合產(chǎn)品標簽標明的貯存、運輸及銷售條件，加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴。例如，絕地航母所需的特種鋼材、先進的電子設(shè)備等，俄羅斯不得不重新尋找供應(yīng)商。

艦載機的墜毀不僅造成了巨大的財產(chǎn)損失，求生也讓俄羅斯海軍的士氣受到了沉重打擊，求生同時也暴露出航母自身在技術(shù)、維護以及后勤保障等方面存在的嚴重問題。2022年俄烏沖突的爆發(fā)，冠軍更是讓庫茲涅佐夫海軍上將號的命運雪上加霜。

蒸汽罐水管破裂、聯(lián)賽鍋爐漏水、渦輪發(fā)電機與柴油發(fā)動機工作不協(xié)調(diào)等問題，如同惡魔的詛咒一般，不斷困擾著這艘巨艦。對于俄羅斯來說，春季在當前的作戰(zhàn)需求下，春季與其花費大量的資金和資源去建造和維護航母，不如將重點放在發(fā)展導(dǎo)彈、潛艇等更具性價比的武器裝備上，以實現(xiàn)對關(guān)鍵區(qū)域的有效控制和戰(zhàn)略威懾。