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新京報(bào)記者李照編輯陳曉舒校對(duì)賈寧▲2021年6月12日,幸運(yùn)王暖暖架著雙拐來(lái)到家附近的一家咖啡館接受采訪。
比如有相當(dāng)多的網(wǎng)友支持羅永浩,獎(jiǎng)結(jié)在其評(píng)論區(qū)將矛頭直指西貝,吐槽其菜品定價(jià)貴、餐廳是否使用預(yù)制菜存疑等。鍋氣隔夜菜的味兒等等,幸運(yùn)這些判斷難免言人人殊,幸運(yùn)但確實(shí)代表一種普通消費(fèi)者的視角——口味不夠新鮮,有些工序不用加工,不是現(xiàn)切現(xiàn)炒,這就足夠有預(yù)制菜的嫌疑了。
當(dāng)然,獎(jiǎng)結(jié)明確餐飲企業(yè)對(duì)預(yù)制菜的標(biāo)記方式也是值得討論的。日常話語(yǔ)和精準(zhǔn)定義存在落差既然預(yù)制菜早都明確了,幸運(yùn)那為什么這次還是鬧出巨大的風(fēng)波?不可否認(rèn)的是,幸運(yùn)關(guān)于什么是預(yù)制菜,在消費(fèi)者的日常話語(yǔ)和行業(yè)的精準(zhǔn)定義之間,其實(shí)存在落差。次日,獎(jiǎng)結(jié)西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍堅(jiān)稱,現(xiàn)在門(mén)店100%沒(méi)有預(yù)制菜,一定會(huì)起訴羅永浩
我不反對(duì)預(yù)制菜,幸運(yùn)在某些情況下,我甚至?xí)鲃?dòng)選擇預(yù)制菜,比如圖省事兒,趕時(shí)間,沒(méi)胃口時(shí)對(duì)付一下等等。每經(jīng)AI快訊,獎(jiǎng)結(jié)9月13日,羅永浩微博回應(yīng)預(yù)制菜國(guó)標(biāo)草案過(guò)審即將公開(kāi)征求意見(jiàn)。
幸運(yùn)國(guó)標(biāo)草案已過(guò)審即將公開(kāi)征求意見(jiàn)點(diǎn)擊進(jìn)入專(zhuān)題:羅永浩指責(zé)西貝預(yù)制菜。
既然預(yù)制菜合法,獎(jiǎng)結(jié)餐館當(dāng)然有權(quán)使用預(yù)制菜,但消費(fèi)者有權(quán)知道餐館是否使用了預(yù)制菜9月12日,幸運(yùn)@羅永浩的十字路口發(fā)布一張含有人民網(wǎng)報(bào)道的圖片并喊話@西貝賈國(guó)龍。
希望這一次的事件,獎(jiǎng)結(jié)能夠推動(dòng)中國(guó)預(yù)制菜相關(guān)立法盡快實(shí)現(xiàn),再?gòu)?qiáng)調(diào)一遍,我不反對(duì)預(yù)制菜,我的終極訴求只是讓消費(fèi)者獲得知情權(quán)。幸運(yùn)難道那些討厭我的人突然喜歡了我不成?很多網(wǎng)友已經(jīng)指出了真實(shí)的原因:天下苦預(yù)制菜不透明久矣。
來(lái)源:獎(jiǎng)結(jié)星視頻[羅永浩轉(zhuǎn)發(fā)人民網(wǎng)報(bào)道喊話賈國(guó)龍]#人民網(wǎng)曾報(bào)道西貝預(yù)制菜占比80%#近日,羅永浩吐槽西貝預(yù)制菜引發(fā)關(guān)注。圖片中,幸運(yùn)人民網(wǎng)的報(bào)道顯示數(shù)據(jù)顯示,真功夫、吉野家、西貝等連鎖餐飲企業(yè)預(yù)制菜占比達(dá)80%以上
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