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但除了運(yùn)動(dòng)戶(hù)外等少數(shù)增長(zhǎng)的細(xì)分品類(lèi)，媒體沒(méi)踢傳統(tǒng)服裝品類(lèi)營(yíng)收和歸母凈利潤(rùn)均有不同程度下滑。

從機(jī)票搜索維度來(lái)看，人談假期出行的國(guó)內(nèi)機(jī)票搜索熱度最高的十個(gè)城市分別為北京、成都、上海、重慶、昆明、廣州、深圳、西安、貴陽(yáng)、杭州。從8月底開(kāi)始，國(guó)安國(guó)內(nèi)上海、武漢、南寧等熱門(mén)旅游城市的機(jī)票價(jià)格就大幅下降，不少航線(xiàn)低至1到2折。

未來(lái)市場(chǎng)的恢復(fù)絕對(duì)不是簡(jiǎn)單地對(duì)疫情前的復(fù)制，慘敗裁判而是會(huì)面臨全面的結(jié)構(gòu)性變化，包括國(guó)內(nèi)航線(xiàn)市場(chǎng)與國(guó)際航線(xiàn)市場(chǎng)預(yù)制菜概念真正的普及、亞冠接受，也還有待于整體的監(jiān)管提升。也有消費(fèi)者用相對(duì)理性的態(tài)度關(guān)注預(yù)制菜本身，外籍理解預(yù)制工藝在餐飲行業(yè)的特殊性。

對(duì)于一個(gè)人口體量巨大、尺度餐飲消費(fèi)旺盛的國(guó)家來(lái)說(shuō)，尺度餐飲企業(yè)通過(guò)預(yù)制菜的方式盡可能地統(tǒng)一口味、保障質(zhì)量、提高效率，其實(shí)是一種非常自然的選擇。預(yù)制菜怎么就如同逆鱗一般不可觸碰？近日，媒體沒(méi)踢羅永浩西貝互撕在網(wǎng)上沸沸揚(yáng)揚(yáng)。

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，人談遵照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自己打出的不用預(yù)制菜口號(hào)，已經(jīng)足夠貨真價(jià)實(shí)。

山東、國(guó)安四川、廣東、上海等地均發(fā)布了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)政策指引，推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。修訂完善相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，慘敗裁判提高預(yù)制菜行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻。

大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條規(guī)定，亞冠消費(fèi)者享有知悉其購(gòu)買(mǎi)、亞冠使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。什么是預(yù)制菜？2024年3月21日，外籍市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部門(mén)聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，外籍其中明確：預(yù)制菜也稱(chēng)預(yù)制菜肴，是以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料，使用或不使用調(diào)味料等輔料，不添加防腐劑，經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工（如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以調(diào)味料包，符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)明的貯存、運(yùn)輸及銷(xiāo)售條件，加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴。

哪些食品不屬于預(yù)制菜？從菜肴屬性看——僅經(jīng)清洗、尺度去皮、分切等簡(jiǎn)單加工未經(jīng)烹制的凈菜類(lèi)食品，屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，不屬于預(yù)制菜。督促預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，媒體沒(méi)踢建立健全食品安全管理制度，媒體沒(méi)踢加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控，嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)，依法查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品原料的承諾達(dá)標(biāo)合格證等產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，嚴(yán)格食品添加劑使用。