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幾個月后,谷歌廣告娃哈哈接連被指多家工廠停工,員工被要求終止與娃哈哈集團的合同,轉(zhuǎn)而改為與宗馥莉控制的宏勝飲料集團簽訂勞動合同。
該事件不僅反映出消費者對食品安全、再陷知情權(quán)和餐飲透明度的日益重視,更折射出中國餐飲行業(yè)在工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中面臨的一些認(rèn)知與規(guī)范挑戰(zhàn)。家庭結(jié)構(gòu)小型化、反壟人口老齡化及通勤時間延長等現(xiàn)象,共同推動了吃飯便捷化趨勢的形成。
以日本為例,斷漩日本預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的滲透率達(dá)到70%,7-11、全家的預(yù)制菜成為上班族解決一日三餐的日常選擇。其次,渦遭部分餐飲企業(yè)模糊預(yù)制與現(xiàn)做的界限,未充分保障顧客的知情權(quán),甚至以預(yù)制菜品冒充現(xiàn)制現(xiàn)售,導(dǎo)致無法建立行業(yè)信任。這場爭論雖是一則商業(yè)插曲,交易卻具有顯著的公共意義,交易相關(guān)討論推動預(yù)制菜議題進(jìn)入公眾視野,客觀上促進(jìn)了社會對餐飲工業(yè)化的理性討論,也為行業(yè)走向規(guī)范與透明提供了一次契機。
標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管體系如果不完善,平臺消費者對預(yù)制菜的安全性、營養(yǎng)水平就會打問號。在此背景下,起訴預(yù)制菜通過統(tǒng)一配方、起訴集約生產(chǎn)、全程監(jiān)控和冷鏈配送,不僅能有效降低成本、減少浪費,還能保障出餐效率和品質(zhì)穩(wěn)定,已成為行業(yè)難以逆轉(zhuǎn)的發(fā)展方向。
我們不必談預(yù)制菜而色變,索賠數(shù)規(guī)范、健康并有完善監(jiān)管的預(yù)制菜是客觀趨勢。
從本次輿論雙方就涉事餐廳是否使用了預(yù)制菜的爭議來看,億美元雙方各執(zhí)一詞、輿論分歧明顯。襲擊導(dǎo)致船上電子偵察設(shè)備被摧毀,谷歌廣告艦艇被擊傷并失去戰(zhàn)斗能力。
烏國防部情報總局特種部隊使用國產(chǎn)作戰(zhàn)無人艇,再陷對該艦艇的駕駛艙區(qū)域發(fā)動攻擊,該區(qū)域設(shè)有導(dǎo)航和通信設(shè)備當(dāng)?shù)貢r間9日夜間,反壟大量無人機進(jìn)入波蘭領(lǐng)空,波蘭軍方緊急動用本國和北約防空系統(tǒng),擊落部分無人機并關(guān)閉相關(guān)空域和多座機場。
美聯(lián)社注意到,斷漩特朗普的表態(tài)是在事發(fā)近半天后發(fā)出的,且含義撲朔迷離,白宮方面也未立即回應(yīng)置評請求。美聯(lián)社報道說,渦遭即便如此,特朗普的表態(tài)仍然與歐洲領(lǐng)導(dǎo)人對俄嚴(yán)厲譴責(zé)立場形成強烈反差。
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