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本期圓桌對(duì)話關(guān)注AI創(chuàng)作帶來的判例之爭(zhēng)、半套權(quán)責(zé)之爭(zhēng)、邊界之爭(zhēng)，邀請(qǐng)法學(xué)專家解析當(dāng)下的法律困境，為立法、司法與行業(yè)實(shí)踐提供前瞻性的思考。
針對(duì)此事，德轉(zhuǎn)一部分消費(fèi)者力挺羅永浩，直指西貝菜品定價(jià)貴、餐廳是否使用預(yù)制菜存疑。記者對(duì)西貝廣州正佳店相關(guān)負(fù)責(zé)人提出，列利如果把雞湯作為國(guó)家關(guān)于預(yù)制菜定義里面的調(diào)味料，列利或許可以說這個(gè)菜是現(xiàn)做的，但消費(fèi)者在點(diǎn)這個(gè)菜的時(shí)候，因?yàn)檫@個(gè)菜名就叫雞湯白玉山藥燉豆腐，不少消費(fèi)者覺得這個(gè)菜可能就是一個(gè)用雞湯來煮山藥豆腐的菜，認(rèn)為雞湯是新鮮的雞湯。
從食材的預(yù)處理到最終烹飪成菜，物浦每一步都嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)流程，在門店后廚完成。記者注意到，夏窗這款風(fēng)味雞湯半固態(tài)調(diào)味料配料表主要有：夏窗雞骨白湯、豬骨白湯、雞味高湯、濃湯、高湯粉（復(fù)合調(diào)味料）、雞粉調(diào)味料、食用鹽、羥丙基二淀粉磷酸酯、酵母抽提物等，保質(zhì)期為12個(gè)月，貯存條件為貯存于陰涼干燥處。西貝的雞湯是用一款名為風(fēng)味雞湯半固態(tài)調(diào)味料的復(fù)合調(diào)味料兌制的，主力陣5總身漲西貝方面認(rèn)為這個(gè)菜是把山藥新鮮蒸熟后，主力陣5總身漲和豆腐等一起用兌制的雞湯煮制完成的，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不是預(yù)制菜。
吃完后整體感覺中規(guī)中矩，處更雞湯白玉山藥燉豆腐雖然味道濃郁，但是沒有新鮮雞湯的味道。廚師長(zhǎng)給記者展示了冷柜中存放的牛腩以及酸湯底料調(diào)味醬，價(jià)上其中酸湯調(diào)味醬的配料表顯示，包含番茄、酸湯調(diào)味醬、酸湯料油和大蔥。
為什么菜品吃起來有些像預(yù)制菜？廚師長(zhǎng)解釋，半套可能是因?yàn)樵谏虉?chǎng)不能用明火，鍋氣不足。
而在業(yè)內(nèi)，德轉(zhuǎn)一眾餐飲行業(yè)大佬集體聲援西貝，德轉(zhuǎn)包括巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵、吉祥餛飩創(chuàng)始人張彪、朱光玉火鍋聯(lián)合創(chuàng)始人李揚(yáng)、霸蠻牛肉粉創(chuàng)立人張?zhí)煲坏饶壳皝砜?，列利拼多多幾乎是唯一一家從未公開闡釋自身AI戰(zhàn)略布局的巨頭。
拼多多在電商領(lǐng)域的幾位競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，物浦阿里巴巴、抖音等對(duì)AI大模型都有大量投入，并且將自研大模型作為重點(diǎn)進(jìn)行突破。高度自動(dòng)化的AI決策體系減少了人工干預(yù)，夏窗也以技術(shù)進(jìn)一步強(qiáng)化了其運(yùn)營(yíng)模式。
多模態(tài)大模型算法工程師則負(fù)責(zé)多模態(tài)大模型基礎(chǔ)模型研發(fā)，主力陣5總身漲構(gòu)建電商領(lǐng)域圖像、文本多模態(tài)大模型基座等。2025年第二季度財(cái)報(bào)顯示，處更公司總營(yíng)收為1040億元，同比增長(zhǎng)7%，增速繼續(xù)放緩。
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