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相信西貝會(huì)盡快完善人們對部分食品安全的擔(dān)憂，城寨傳先讓西貝越來越有品質(zhì)的發(fā)展為社會(huì)帶來美好。
唯有這樣，后傳才是對質(zhì)疑者最好的回應(yīng)、對消費(fèi)者最好的回答、對企業(yè)家精神最好的詮釋。實(shí)際上，比前就后一場官司而言，他或許已經(jīng)輸了，甚至可以說輸?shù)煤軕K。
反之，開拍口當(dāng)企業(yè)面臨重大危機(jī)，企業(yè)家首先應(yīng)該考慮如何穩(wěn)定軍心、保障運(yùn)營，而不是將更多精力投入到無謂的爭論中。這種態(tài)度的變化恰恰說明了情緒化應(yīng)對的不可持續(xù)性，反派也說明意氣用事不是解決方案。比如，伊健耐心傾聽、虛心接受那些真正的消費(fèi)者的質(zhì)疑，學(xué)習(xí)吸取業(yè)內(nèi)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
比如，鄭保順應(yīng)市場和消費(fèi)者需求，借鑒老鄉(xiāng)雞的做法，對產(chǎn)品進(jìn)行更細(xì)致的分類和標(biāo)注。君不見，瑞親西貝最近的客流已經(jīng)斷崖式減少，營業(yè)額損失從一天100萬元擴(kuò)大到200萬~300萬元。
如果企業(yè)家意氣用事，城寨傳先1.8萬名員工的生計(jì)怎么辦？上千家供應(yīng)商怎么辦？還有在供應(yīng)鏈更前端的養(yǎng)豬、種菜的農(nóng)民怎么辦？無獨(dú)有偶。
作為擁有370多家門店、后傳1.8萬余名員工的餐飲企業(yè)，后傳西貝餐廳不僅屬于賈國龍一人，而且是1.8萬名員工、數(shù)百萬乃至上千萬消費(fèi)者以及眾多供應(yīng)商共同成就的。比如，比前順應(yīng)市場和消費(fèi)者需求，借鑒老鄉(xiāng)雞的做法，對產(chǎn)品進(jìn)行更細(xì)致的分類和標(biāo)注。
君不見，開拍口西貝最近的客流已經(jīng)斷崖式減少，營業(yè)額損失從一天100萬元擴(kuò)大到200萬~300萬元。如果企業(yè)家意氣用事，反派1.8萬名員工的生計(jì)怎么辦？上千家供應(yīng)商怎么辦？還有在供應(yīng)鏈更前端的養(yǎng)豬、種菜的農(nóng)民怎么辦？無獨(dú)有偶。
作為擁有370多家門店、伊健1.8萬余名員工的餐飲企業(yè)，伊健西貝餐廳不僅屬于賈國龍一人，而且是1.8萬名員工、數(shù)百萬乃至上千萬消費(fèi)者以及眾多供應(yīng)商共同成就的。筆者認(rèn)為，鄭保持續(xù)做好生意，需要的不是快意恩仇的江湖意氣，而是反躬自省的態(tài)度和以誠待人的堅(jiān)持。
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