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每經(jīng)記者李宇彤每經(jīng)編輯張益銘當(dāng)AI（人工智能）浪潮席卷全球、喬迪科技巨頭紛紛投身其中，喬迪將之視為下一個(gè)增長(zhǎng)神話之時(shí)，電商領(lǐng)域的黑馬拼多多卻顯得格外冷靜。
賈國(guó)龍表示，然愿今年8月是西貝有史以來(lái)客流量最高的一個(gè)月，超過(guò)2019年、2023年和2024年。對(duì)于大部分網(wǎng)友來(lái)說(shuō)，意競(jìng)對(duì)西貝貴的認(rèn)知，很多時(shí)候源于兩道菜——49元的生菜和21元的饅頭。
來(lái)源：聘國(guó)中國(guó)新聞周刊9月10日的晚上，正帶著家人在新疆喀什游玩的西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍，發(fā)現(xiàn)西貝上熱搜了。對(duì)此，足主執(zhí)教賈國(guó)龍也承認(rèn)過(guò)去的定價(jià)策略確實(shí)存在一些問(wèn)題，但他同時(shí)也強(qiáng)調(diào)，西貝對(duì)品質(zhì)的重視，導(dǎo)致原材料成本高，一分錢(qián)一分貨。生意好？不過(guò)對(duì)于西貝接下來(lái)可能會(huì)持續(xù)面臨爭(zhēng)議，國(guó)足賈國(guó)龍倒是看得很開(kāi)。
西貝吃的第一個(gè)虧，喬迪在于行業(yè)和公眾對(duì)預(yù)制菜的認(rèn)知存在巨大不同。9月11日晚，然愿賈國(guó)龍?jiān)诹_永浩此前用餐的西貝中糧祥云小鎮(zhèn)店，然愿對(duì)包括中國(guó)新聞周刊在內(nèi)的媒體表示，羅永浩點(diǎn)的13道菜沒(méi)有一道是預(yù)制菜，而且按照國(guó)家對(duì)于預(yù)制菜的定義，整個(gè)西貝也沒(méi)有一道預(yù)制菜。
比如被譽(yù)為日本沙縣小吃的薩莉亞，意競(jìng)雖然消費(fèi)者都知道其賣(mài)的是預(yù)制菜，但最近兩年生意卻反倒越來(lái)越好。
再加上西貝的品控確實(shí)有保障，聘國(guó)所以生意好也就不難理解了。在他看來(lái)，足主執(zhí)教只有建立全國(guó)統(tǒng)一的價(jià)格底線，并嚴(yán)格執(zhí)行，才可能改變格局。
去年銷(xiāo)量增長(zhǎng)后，國(guó)足他對(duì)每一毛錢(qián)都格外敏感，一天200單，一毛兩毛累積下來(lái)，一年能省不少。喬迪漲價(jià)有用嗎？孟奇見(jiàn)證了快遞價(jià)格一路下探的全過(guò)程。
今年一季度財(cái)報(bào)顯示，然愿圓通單票收入僅1.98元，同比下降11.3%，扣除運(yùn)輸、派送、中轉(zhuǎn)等成本后，單票利潤(rùn)只剩0.03元。莊帥回憶，意競(jìng)以往是商家單獨(dú)和快遞公司談價(jià)，后來(lái)一些平臺(tái)直接整合商家議價(jià)，使快遞價(jià)格被進(jìn)一步拉低。
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