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今年8月19日晚間，搜狐部多家A股快遞上市公司披露7月快遞業(yè)務主要經(jīng)營數(shù)據(jù)，7月快遞業(yè)務收入普遍實現(xiàn)同比增長，但單票收入仍在下降。

比如有相當多的網(wǎng)友支持羅永浩，季億美元在其評論區(qū)將矛頭直指西貝，吐槽其菜品定價貴、餐廳是否使用預制菜存疑等。鍋氣隔夜菜的味兒等等，度進這些判斷難免言人人殊，度進但確實代表一種普通消費者的視角——口味不夠新鮮，有些工序不用加工，不是現(xiàn)切現(xiàn)炒，這就足夠有預制菜的嫌疑了。

當然，網(wǎng)劇明確餐飲企業(yè)對預制菜的標記方式也是值得討論的。日常話語和精準定義存在落差既然預制菜早都明確了，成爆那為什么這次還是鬧出巨大的風波？不可否認的是，成爆關于什么是預制菜，在消費者的日常話語和行業(yè)的精準定義之間，其實存在落差。次日，搜狐部西貝創(chuàng)始人賈國龍堅稱，現(xiàn)在門店100%沒有預制菜，一定會起訴羅永浩

我不反對預制菜，季億美元在某些情況下，我甚至會主動選擇預制菜，比如圖省事兒，趕時間，沒胃口時對付一下等等。每經(jīng)AI快訊，度進9月13日，羅永浩微博回應預制菜國標草案過審即將公開征求意見。

網(wǎng)劇國標草案已過審即將公開征求意見點擊進入專題：羅永浩指責西貝預制菜。

既然預制菜合法，成爆餐館當然有權使用預制菜，但消費者有權知道餐館是否使用了預制菜對于企業(yè)來說，搜狐部遵照行業(yè)標準，自己打出的不用預制菜口號，已經(jīng)足夠貨真價實。

山東、季億美元四川、廣東、上海等地均發(fā)布了預制菜產(chǎn)業(yè)領域相關政策指引，推進預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。用監(jiān)管硬約束來消除隱憂不可否認，度進一句預制菜的指責，迅速就能引發(fā)紛爭，多少說明預制菜仿佛是企業(yè)的致命軟肋，也是公眾極為在意的地方。

不妨趁機辨明預制菜的概念，網(wǎng)劇澄清預制菜等于科技與狠活的誤解，為預制菜的發(fā)展形成一個有共識的認知空間。如果細分為中央廚房加工前置處理即烹即炒等更具體的說明，成爆也許消費者能夠認同食材和工藝的這些不同環(huán)節(jié)。