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對(duì)于本案的焦點(diǎn)問(wèn)題——磚頭,暑期失蹤殺瘋其認(rèn)為有沒(méi)有磚頭,并不是影響結(jié)果發(fā)生的唯一因素。
過(guò)去幾十年,檔長(zhǎng)以西貝為代表的連鎖餐飲品牌通過(guò)中央廚房、供應(yīng)鏈管理等手段,推動(dòng)餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,并實(shí)現(xiàn)了規(guī)模的快速擴(kuò)張。更致命的是,劇現(xiàn)創(chuàng)始人賈國(guó)龍親自下場(chǎng),以情緒化、對(duì)抗性的姿態(tài)參與輿論爭(zhēng)議。
掌舵的核心人物,狀古似乎更習(xí)慣于用老板思維,而非用戶思維去解決問(wèn)題。當(dāng)爭(zhēng)議產(chǎn)生,偶團(tuán)所謂的危機(jī)公關(guān)不過(guò)是技術(shù)手段,只能救火,而更重要的則是與用戶情緒對(duì)話。然而,滅冪企業(yè)的現(xiàn)代化,不應(yīng)僅停留在硬件或者技術(shù)層面,更應(yīng)涵蓋企業(yè)文化、品牌溝通、輿情應(yīng)對(duì)等軟實(shí)力的系統(tǒng)建設(shè)。
如今,現(xiàn)偶還必須懂得如何與消費(fèi)者對(duì)話,傾聽溝通,提供情緒價(jià)值。在社交媒體高度發(fā)達(dá)的今天,土里企業(yè)面對(duì)的不再是孤立的個(gè)體消費(fèi)者,而是一個(gè)高度連接、情緒共振的共同體。
賈國(guó)龍的每一次硬剛,暑期失蹤殺瘋都可謂在消耗西貝多年積累的品牌信任。
此次風(fēng)波也是一記沉痛提醒:檔長(zhǎng)在中國(guó)餐飲轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵期,管理的現(xiàn)代化必須與技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化同步推進(jìn)。2020年,劇現(xiàn)印度和非洲大陸的人口全球占比均為18%,與中國(guó)接近,且1990年時(shí)這兩地的人均收入水平還高于中國(guó)。
數(shù)據(jù)顯示,狀古1990年最高收入群體與2020年最低收入群體間的日均收入差距不足1美元。以30年為一代人計(jì)算,偶團(tuán)如今收入最低的10%群體的子女,其生活水平接近30年前收入最高10%群體的父母。
盡管高收入群體增速略高,滅冪但即便是低收入群體的增長(zhǎng)幅度,也遠(yuǎn)高于印度所有收入分組僅1.5倍的增長(zhǎng)水平。研究采用世行貧困與不平等平臺(tái)(PIP)的家庭調(diào)查數(shù)據(jù),現(xiàn)偶覆蓋全球172個(gè)國(guó)家和地區(qū)、約占98%的人口。
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