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來源:馮小帆夫婦近中國藍(lán)新聞[西貝承認(rèn)部分菜品是隔夜菜]9月12日,西貝預(yù)制菜羅永浩等話題被熱議,@中國藍(lán)新聞記者實(shí)地探訪杭州西貝餐廳,體驗(yàn)老羅套餐
來源:剛徐光現(xiàn)工拍中國新聞周刊9月10日的晚上,正帶著家人在新疆喀什游玩的西貝創(chuàng)始人賈國龍,發(fā)現(xiàn)西貝上熱搜了。對此,照曝賈國龍也承認(rèn)過去的定價策略確實(shí)存在一些問題,但他同時也強(qiáng)調(diào),西貝對品質(zhì)的重視,導(dǎo)致原材料成本高,一分錢一分貨。
生意好?不過對于西貝接下來可能會持續(xù)面臨爭議,身新賈國龍倒是看得很開。西貝吃的第一個虧,西蘭新片在于行業(yè)和公眾對預(yù)制菜的認(rèn)知存在巨大不同。9月11日晚,疑復(fù)賈國龍?jiān)诹_永浩此前用餐的西貝中糧祥云小鎮(zhèn)店,疑復(fù)對包括中國新聞周刊在內(nèi)的媒體表示,羅永浩點(diǎn)的13道菜沒有一道是預(yù)制菜,而且按照國家對于預(yù)制菜的定義,整個西貝也沒有一道預(yù)制菜。
比如被譽(yù)為日本沙縣小吃的薩莉亞,馮小帆夫婦近雖然消費(fèi)者都知道其賣的是預(yù)制菜,但最近兩年生意卻反倒越來越好。再加上西貝的品控確實(shí)有保障,剛徐光現(xiàn)工拍所以生意好也就不難理解了。
由于牛羊肉的原材料價格本身就要遠(yuǎn)高于豬肉禽肉,照曝所以這直接拉高了西貝的菜品價格。
賈國龍表示,身新這些年西貝通過菜品結(jié)構(gòu)調(diào)整,已經(jīng)把客單價從2023年的120元降到了現(xiàn)在的80多元。法院認(rèn)為,西蘭新片唐某、西蘭新片吳某雖系限制民事行為能力人,但綜合案情,兩人對自身行為的違法性和法律后果具備認(rèn)知能力,知曉賠禮道歉的責(zé)任內(nèi)容和法律意義,承擔(dān)賠禮道歉責(zé)任并未超出其承受能力,反而能促使其充分反省,兩人一起亦表示同意賠禮道歉。
3月12日,疑復(fù)海底撈火鍋微博發(fā)布道歉聲明,疑復(fù)稱將涉事門店內(nèi)的餐具全部銷毀換新,對整個門店深度消毒,并對事發(fā)時段到消毒這段時間內(nèi)用餐的4109單客戶全額退還餐費(fèi),進(jìn)行訂單付款10倍金額的現(xiàn)金補(bǔ)償。2月27日,馮小帆夫婦近吳某將拍攝的視頻發(fā)布在朋友圈,該視頻隨即經(jīng)網(wǎng)絡(luò)快速傳播,引發(fā)廣泛社會關(guān)注和公眾輿論。
據(jù)悉,剛徐光現(xiàn)工拍9月12日,剛徐光現(xiàn)工拍該院對原告四川某餐飲管理集團(tuán)有限公司(以下簡稱四川某餐飲公司)、上海某餐飲管理有限公司(以下簡稱上海某餐飲公司)與被告唐某、吳某及唐某父母、吳某父母名譽(yù)權(quán)糾紛、財(cái)產(chǎn)損害賠償糾紛案作出一審宣判。另一方面也宣示,照曝企業(yè)的正常經(jīng)營活動是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和繁榮的基礎(chǔ),照曝法律應(yīng)當(dāng)保護(hù)企業(yè)免受非法的干擾和影響,任何侵害企業(yè)財(cái)產(chǎn)利益、商業(yè)聲譽(yù)的行為都應(yīng)受到法律的制約,司法裁判對于構(gòu)建公平有序的法治化營商環(huán)境發(fā)揮著重要的保障和促進(jìn)作用。
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