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所以便通過送雞蛋獲取老人聯(lián)系方式,盤點(diǎn)排隊(duì)接下來和老人拉攏感情、盤點(diǎn)排隊(duì)建立信任,摸清老人身體和家庭狀況來獲取老人的信任,再淘汰掉沒有購(gòu)買欲望的老人,最后通過對(duì)老人看病問診后,銷售產(chǎn)品。
而和俏江南一樣走高端路線的小南國(guó),北京不住卻機(jī)智地開了個(gè)小號(hào),叫做南小館,專走平民路線,在香港創(chuàng)下了高達(dá)5次的日均翻臺(tái)率。之后,去吃張?zhí)m又相繼在廣安門開了一家“阿蘭烤鴨大酒店”,在亞運(yùn)村開了一家“百鳥園花園魚翅海鮮大酒樓”,生意蒸蒸日上。
之所以定這個(gè)名字,去吃是因?yàn)樵诓簧倮贤庋劾?,去吃江南的小橋流水最有中?guó)特色,張?zhí)m的野心也可見一斑,“我要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)代表中國(guó)特色的國(guó)際品牌,讓人一聽就知道來自于中國(guó)。
但自2008年后,川都擋俏江南開始了瘋狂的“上市之路”,川都擋卻是不爭(zhēng)的事實(shí):從2008年到2012年,俏江南新開了30多家門店,2013年又新開了10余家門店,但這樣的速度還是遠(yuǎn)低于張?zhí)m的目標(biāo):每年新開100家店。跟著馬云干,菜館要么盆滿缽滿,要么傾家蕩產(chǎn)。
他們上商場(chǎng)賣1700元-2000元,米飯我賣300元-500元。我曾經(jīng)也很尊敬你崇拜你,盤點(diǎn)排隊(duì)現(xiàn)在恨你也怨你,反正我可能永遠(yuǎn)不會(huì)見到你。
我是直接O2C模式,北京不住沒有中間商賺差價(jià),我算了下衣服的成本、包裝、順豐包郵,再除去天貓扣點(diǎn)、員工工資、我每單賺30多塊就夠了。夢(mèng)想總是很豐滿的,去吃事實(shí)上我在天貓根本就賣不動(dòng),因?yàn)檫@樣的價(jià)格在天貓毫無優(yōu)勢(shì),我的品牌在天貓毫無影響力。
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