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近日，喬迪國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室發(fā)布《國家網(wǎng)絡(luò)安全事件報(bào)告管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2025年11月1日起施行。

規(guī)定預(yù)制菜不添加防腐劑有何考慮？此前，然愿市場監(jiān)管總局相關(guān)司局負(fù)責(zé)人就《通知》有關(guān)情況答記者問時(shí)表示——預(yù)制菜雖經(jīng)過工業(yè)化預(yù)制，然愿但仍屬于菜肴范疇，消費(fèi)者在菜肴烹制過程中一般不添加防腐劑，規(guī)定預(yù)制菜中不添加防腐劑更加符合消費(fèi)者期待。預(yù)制菜在生產(chǎn)、意競貯存、意競運(yùn)輸、銷售過程中，對(duì)環(huán)境、溫度、濕度、光照等有較高要求，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)全鏈條食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，不同類別預(yù)制菜應(yīng)嚴(yán)格符合相應(yīng)的冷凍冷藏等條件要求，以保障食品安全。

大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示，聘國保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。目前消費(fèi)者普遍關(guān)注餐飲環(huán)節(jié)預(yù)制菜使用情況，足主執(zhí)教《通知》要求，足主執(zhí)教各有關(guān)部門要統(tǒng)籌發(fā)展和安全，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照預(yù)制菜原輔料、加工工藝、產(chǎn)品范圍、貯藏運(yùn)輸、食用方式等要求從事預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。此外，國足連鎖餐飲企業(yè)廣泛應(yīng)用中央廚房模式，國足其自行制作并向自有門店配送的凈菜、半成品、成品菜肴，應(yīng)當(dāng)符合餐飲食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。

喬迪不經(jīng)加熱或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜（水果）沙拉等涼拌菜不屬于預(yù)制菜。修訂完善相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，然愿提高預(yù)制菜行業(yè)準(zhǔn)入門檻。

大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條規(guī)定，意競消費(fèi)者享有知悉其購買、意競使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利。

什么是預(yù)制菜？2024年3月21日，聘國市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，聘國其中明確：預(yù)制菜也稱預(yù)制菜肴，是以一種或多種食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料，使用或不使用調(diào)味料等輔料，不添加防腐劑，經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工（如攪拌、腌制、滾揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以調(diào)味料包，符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)明的貯存、運(yùn)輸及銷售條件，加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴。足主執(zhí)教記者：佟西中（tongxizhong@chinanews.com）點(diǎn)擊進(jìn)入專題：證監(jiān)會(huì)前主席易會(huì)滿被調(diào)查易會(huì)滿被查。

中央紀(jì)委國家監(jiān)委官網(wǎng)，國足以及多地紀(jì)委監(jiān)委官網(wǎng)信息顯示，國足2024年以來，證監(jiān)會(huì)系統(tǒng)還有中央紀(jì)委駐證監(jiān)會(huì)紀(jì)檢組原組長、證監(jiān)會(huì)原黨委委員王會(huì)民，證監(jiān)會(huì)科技監(jiān)管司原司長、信息中心原主任姚前，江蘇證監(jiān)局原黨委書記、局長凌峰，深圳證監(jiān)局原黨委書記、局長陳小澎，上海證券交易所原黨委委員、副總經(jīng)理董國群，證監(jiān)會(huì)原發(fā)行監(jiān)管部副主任李筱強(qiáng)，證監(jiān)會(huì)原法律部副主任吳國舫等人被查。易會(huì)滿是第二十屆中央委員，喬迪已年滿60歲，喬迪曾長期在中國工商銀行工作，擔(dān)任過中國工商銀行黨委書記、董事長（副部長級(jí)），后來轉(zhuǎn)戰(zhàn)證監(jiān)會(huì)，擔(dān)任過中國證監(jiān)會(huì)主席。

有媒體提到，然愿易會(huì)滿在任期間，A股實(shí)現(xiàn)全面注冊(cè)制改革，上市公司大幅增加。他曾表示，意競堅(jiān)持嚴(yán)的主基調(diào)，意競以強(qiáng)有力監(jiān)督打造廉潔的注冊(cè)制，聚焦注冊(cè)制改革公權(quán)力運(yùn)行實(shí)際情況強(qiáng)化廉政監(jiān)督，加大力度懲治新型腐敗和隱性腐敗，加強(qiáng)對(duì)‘一把手和班子成員日常監(jiān)督。