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這樣的賽事模式，自帶裝滿(mǎn)對(duì)于國(guó)乒選手真可謂提出了更高要求，自帶裝滿(mǎn)除了抓緊一切時(shí)間進(jìn)行特長(zhǎng)拔高、短板彌補(bǔ)外，要如何在舟車(chē)勞頓的行程中，維系較高水平的競(jìng)技表現(xiàn)成為不可回避的課題。
盡管人口占全球比例從1990年的21%略降至2020年的18%，大瓶店用大桶但人均收入占全球人均收入的比例從17%大幅上升至77%，增幅超過(guò)4.5倍。這一顯著增長(zhǎng)推動(dòng)中國(guó)近十億人口擺脫貧困，無(wú)限網(wǎng)傳這一數(shù)字接近美國(guó)當(dāng)前人口的3倍，成為現(xiàn)代世界史上短時(shí)間內(nèi)最大規(guī)模的人口向上流動(dòng)案例。
收入最高的20%群體消費(fèi)增長(zhǎng)近8倍，續(xù)杯收入最低的20%群體也增長(zhǎng)超過(guò)6倍。阿姨飲料這一變化使中國(guó)在全球收入格局中的影響力與其人口規(guī)模更為匹配該事件不僅反映出消費(fèi)者對(duì)食品安全、山姆知情權(quán)和餐飲透明度的日益重視，更折射出中國(guó)餐飲行業(yè)在工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中面臨的一些認(rèn)知與規(guī)范挑戰(zhàn)。
家庭結(jié)構(gòu)小型化、自帶裝滿(mǎn)人口老齡化及通勤時(shí)間延長(zhǎng)等現(xiàn)象，共同推動(dòng)了吃飯便捷化趨勢(shì)的形成。以日本為例，大瓶店用大桶日本預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的滲透率達(dá)到70%，7-11、全家的預(yù)制菜成為上班族解決一日三餐的日常選擇。
其次，無(wú)限網(wǎng)傳部分餐飲企業(yè)模糊預(yù)制與現(xiàn)做的界限，未充分保障顧客的知情權(quán)，甚至以預(yù)制菜品冒充現(xiàn)制現(xiàn)售，導(dǎo)致無(wú)法建立行業(yè)信任。
這場(chǎng)爭(zhēng)論雖是一則商業(yè)插曲，續(xù)杯卻具有顯著的公共意義，續(xù)杯相關(guān)討論推動(dòng)預(yù)制菜議題進(jìn)入公眾視野，客觀上促進(jìn)了社會(huì)對(duì)餐飲工業(yè)化的理性討論，也為行業(yè)走向規(guī)范與透明提供了一次契機(jī)。徐善長(zhǎng)亦表示，阿姨飲料通過(guò)改革試點(diǎn)，阿姨飲料打通束縛新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的堵點(diǎn)卡點(diǎn)，暢通教育—科技—人才科技—產(chǎn)業(yè)—金融良性循環(huán)，讓各類(lèi)先進(jìn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)要素向發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力順暢流動(dòng)，不斷形成更先進(jìn)的生產(chǎn)力和更具競(jìng)爭(zhēng)力的生產(chǎn)方式。
徐善長(zhǎng)說(shuō)，山姆通過(guò)改革試點(diǎn)，山姆探索讓市場(chǎng)機(jī)制發(fā)揮決定性作用的要素資源配置方式，助力構(gòu)建起全國(guó)統(tǒng)一的要素資源市場(chǎng)，推動(dòng)生產(chǎn)要素從低質(zhì)低效領(lǐng)域向優(yōu)質(zhì)高效領(lǐng)域流動(dòng)，支撐實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，釋放錯(cuò)配資源，破除無(wú)效供給，從根本上解決經(jīng)濟(jì)中的深層次問(wèn)題，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)健康發(fā)展。在這些地區(qū)開(kāi)展試點(diǎn)，自帶裝滿(mǎn)有助于探索各類(lèi)要素資源更大范圍、更廣領(lǐng)域高效配置的路徑，也為支持經(jīng)濟(jì)大省挑大梁提供重要改革支撐。
大瓶店用大桶為什么要專(zhuān)門(mén)搞這一次試點(diǎn)？這背后藏著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的深層需求。中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)研究院決策咨詢(xún)部處長(zhǎng)、無(wú)限網(wǎng)傳研究員劉志成認(rèn)為，無(wú)限網(wǎng)傳方案充分考慮要素差異、區(qū)域差異，結(jié)合各地重點(diǎn)領(lǐng)域改革進(jìn)展以及發(fā)展特點(diǎn)、要素稟賦和發(fā)展需要，把握經(jīng)營(yíng)主體最為關(guān)切的痛點(diǎn)、堵點(diǎn)問(wèn)題，以量身定做的方式，明確相關(guān)地區(qū)重點(diǎn)改革事項(xiàng)，賦予了地方在重要領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)改革上更多自主權(quán)。
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