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中國天氣網(wǎng)稱,小姑今年夏季(6月至8月)中國平均氣溫創(chuàng)歷史新高,為觀測史上最熱夏季。
帶擇出而宗馥莉上任以來面對的另一個(gè)命題則是在公司銷售體系上的守正創(chuàng)新。界面新聞:龍鳳電您希望為娃哈哈構(gòu)建一個(gè)具備怎樣特質(zhì)的高管團(tuán)隊(duì)?目前內(nèi)部人才選拔和提拔的整體思路是什么?宗馥莉:龍鳳電我傾向于把企業(yè)看作一個(gè)生態(tài)系統(tǒng),或者說是一個(gè)小社會,它需要規(guī)則、機(jī)制、責(zé)任感去驅(qū)動。
在競爭如此激烈的快消賽道里,借讀我對自己的要求沒變,不急于證明自己,而是腳踏實(shí)地把該做的事情做好。準(zhǔn)備,婆婆領(lǐng)婆婆意味著在趨勢真正成熟之前,企業(yè)要有隨時(shí)可以響應(yīng)的能力。相對來說,月后我們更希望把自己的產(chǎn)品和渠道能力打磨好,把市場根基打牢。
宗馥莉直面這些爭議,小姑她對界面新聞?wù)f,調(diào)整之所以存在,是因?yàn)榄h(huán)境在變、消費(fèi)者在變、競爭在變,不去順勢校準(zhǔn),才是對企業(yè)的不負(fù)責(zé)任。對我而言,帶擇出這個(gè)壓力是雙向的,一方面,外部市場的確定性更少、要求更高。
所以我更愿意把自己放在追趕者的位置,龍鳳電當(dāng)然我非常理解外界對我成績的期待,希望讓時(shí)間和市場來回答。
在外界諸多紛爭與質(zhì)疑中,借讀近日宗馥莉接受了界面新聞的書面采訪。餐飲業(yè)取得公眾信任的唯一方式,婆婆領(lǐng)婆婆就是保障消費(fèi)者的知情權(quán),通過公開透明的方式給予消費(fèi)者選擇權(quán)。
隨著城市化率不斷提高,月后人口高密度聚集于商業(yè)區(qū),月后商場及寫字樓因消防限制無法使用明火,再加上午晚餐高峰時(shí)段集中出餐的壓力,都倒逼企業(yè)尋求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;牟惋嫿鉀Q方案。只有明確標(biāo)識、小姑信息透明、小姑標(biāo)準(zhǔn)清晰,賦予消費(fèi)者選擇的權(quán)利,預(yù)制菜才能真正大規(guī)模融入中國餐飲行業(yè),成為高效、安全、可持續(xù)的飲食供給體系中不可或缺的一部分。
歐美日的發(fā)展路徑表明,帶擇出預(yù)制菜不是對傳統(tǒng)飲食的否定,而是餐飲業(yè)應(yīng)對高效率、快節(jié)奏社會需求的必然產(chǎn)物。然而,龍鳳電伴隨城市化加速和生活節(jié)奏加快,國民餐飲需求正呈現(xiàn)雙軌并行態(tài)勢:一方面追求更高品質(zhì)、更健康的膳食。
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