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北京某高校一位經(jīng)濟(jì)學(xué)教授告訴《中國新聞周刊》,機(jī)密家不究楊某媛在回復(fù)中承認(rèn)了這些錯誤,這恰恰證明了原本論文確實存在很大問題。
不妨趁機(jī)辨明預(yù)制菜的概念,代號澄清預(yù)制菜等于科技與狠活的誤解,為預(yù)制菜的發(fā)展形成一個有共識的認(rèn)知空間。如果細(xì)分為中央廚房加工前置處理即烹即炒等更具體的說明,項目也許消費(fèi)者能夠認(rèn)同食材和工藝的這些不同環(huán)節(jié)。
起因是9月10日羅永浩在社交平臺吐槽,上歲研自己和同事去西貝吃飯,上歲研發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜,還那么貴,希望國家盡早推動立法,強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜。預(yù)制菜的概念演變,為何有一個相當(dāng)長的過程,但今天已經(jīng)不存在多少疑問。與其讓預(yù)制菜成為敏感詞,機(jī)密家不究不如通過更精準(zhǔn)的標(biāo)識,讓它回歸一個中性、可被理解的行業(yè)概念。
其實,代號六部門印發(fā)的通知已經(jīng)要求,在餐飲環(huán)節(jié)大力推廣使用預(yù)制菜明示,保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。應(yīng)當(dāng)建立更加嚴(yán)格的質(zhì)量控制與追溯機(jī)制,項目并通過抽檢、公開結(jié)果來徹底增強(qiáng)消費(fèi)者信心。
僅經(jīng)清洗、上歲研去皮、分切等簡單加工未經(jīng)烹制的凈菜類食品,屬于食用農(nóng)產(chǎn)品,不屬于預(yù)制菜。
或許比互撕細(xì)節(jié)更值得琢磨的是,為何預(yù)制菜怎么就如同逆鱗一般不可觸碰?預(yù)制菜沒有原罪首先得明確,到底什么是預(yù)制菜。一個令人擔(dān)憂的現(xiàn)象是:機(jī)密家不究與一些豪門俱樂部大手筆投入形成鮮明對比的是,不少小市場籃球俱樂部正不同程度面臨經(jīng)營困境。
人才流動,代號交易頻繁,顯然是職業(yè)體育繁榮發(fā)展的象征,但CBA是否因為人員流動獲得期待中的繁榮,還需要繼續(xù)觀望。但隨后,項目北京首鋼籃球俱樂部官方通過媒體表示,趙睿天價轉(zhuǎn)會北京是謠言。
但事實上,上歲研CBA針對C類常規(guī)合同和D類頂薪合同,則完全沒有合同平移的規(guī)定。丁濤觀察到,為何過往的轉(zhuǎn)會交易,球員往往處于相對弱勢的地位,個體的意愿往往被置于靠后的位置。
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