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萬一,北京印度為贏得主動還積極獻上點投名狀呢……這個世界,只有我們想不到,沒有什么不可能。
生意好?不過對于西貝接下來可能會持續(xù)面臨爭議,海淀何煉賈國龍倒是看得很開。西貝吃的第一個虧,雙冠在于行業(yè)和公眾對預制菜的認知存在巨大不同。
9月11日晚,成建超強產(chǎn)品賈國龍在羅永浩此前用餐的西貝中糧祥云小鎮(zhèn)店,成建超強產(chǎn)品對包括中國新聞周刊在內的媒體表示,羅永浩點的13道菜沒有一道是預制菜,而且按照國家對于預制菜的定義,整個西貝也沒有一道預制菜。比如被譽為日本沙縣小吃的薩莉亞,發(fā)秀雖然消費者都知道其賣的是預制菜,但最近兩年生意卻反倒越來越好。再加上西貝的品控確實有保障,肌肉所以生意好也就不難理解了。
由于牛羊肉的原材料價格本身就要遠高于豬肉禽肉,展現(xiàn)所以這直接拉高了西貝的菜品價格。賈國龍表示,兌付這些年西貝通過菜品結構調整,已經(jīng)把客單價從2023年的120元降到了現(xiàn)在的80多元。
在國內餐飲企業(yè)中,北京西貝在兒童餐方面起步較早,所以消費者心智相對較強。
但最后得出的結論是,海淀何煉做的飯中規(guī)中矩,他點的13道菜里也沒有一道是預制菜。值得注意的是,雙冠太原、呼和浩特、洛陽、哈爾濱等城市社保繳費基數(shù)下限已經(jīng)逼近甚至超過當?shù)氐乃綘I企業(yè)平均工資。
因此綜合考慮繳費端和待遇端后,成建超強產(chǎn)品最終按照社平工資的60%設定了社保繳費基數(shù)下限。而截至9月3日,發(fā)秀24個省份已公布2024年非私營、私營單位平均工資。
2019年,肌肉北京人社部門發(fā)布的《關于降低本市社會保險費率的通知》提出,肌肉為落實國家對基本養(yǎng)老保險繳費基數(shù)下限標準低于60%的要逐步提高至60%的要求,自2019年7月,城鎮(zhèn)職工基本養(yǎng)老保險下限標準由40%調整為46%,2020年7月調整為52%,2021年7月調整為60%。受此影響,展現(xiàn)預計今年多數(shù)省份的社保繳費基數(shù)上下限將出現(xiàn)低增長甚至負增長的情況。
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