地址:福建南平延平區(qū)新顏橋110號
電話:088-41507080
傳真:088-41507080
郵箱:502283134@110.com
部分保守派意見領(lǐng)袖已公開把此案視為對陣營的攻擊,姨的約卻也甚至出現(xiàn)了報復(fù)性言論。
這場爭論雖是一則商業(yè)插曲,無齡卻具有顯著的公共意義,無齡相關(guān)討論推動預(yù)制菜議題進入公眾視野,客觀上促進了社會對餐飲工業(yè)化的理性討論,也為行業(yè)走向規(guī)范與透明提供了一次契機。標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管體系如果不完善,感穿高級消費者對預(yù)制菜的安全性、營養(yǎng)水平就會打問號。
在此背景下,搭火預(yù)制菜通過統(tǒng)一配方、搭火集約生產(chǎn)、全程監(jiān)控和冷鏈配送,不僅能有效降低成本、減少浪費,還能保障出餐效率和品質(zhì)穩(wěn)定,已成為行業(yè)難以逆轉(zhuǎn)的發(fā)展方向。我們不必談預(yù)制菜而色變,通人規(guī)范、健康并有完善監(jiān)管的預(yù)制菜是客觀趨勢。從本次輿論雙方就涉事餐廳是否使用了預(yù)制菜的爭議來看,輕松雙方各執(zhí)一詞、輿論分歧明顯。
餐飲業(yè)取得公眾信任的唯一方式,姨的約卻也就是保障消費者的知情權(quán),通過公開透明的方式給予消費者選擇權(quán)。隨著城市化率不斷提高,無齡人口高密度聚集于商業(yè)區(qū),無齡商場及寫字樓因消防限制無法使用明火,再加上午晚餐高峰時段集中出餐的壓力,都倒逼企業(yè)尋求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;牟惋嫿鉀Q方案。
只有明確標(biāo)識、感穿高級信息透明、感穿高級標(biāo)準(zhǔn)清晰,賦予消費者選擇的權(quán)利,預(yù)制菜才能真正大規(guī)模融入中國餐飲行業(yè),成為高效、安全、可持續(xù)的飲食供給體系中不可或缺的一部分。
歐美日的發(fā)展路徑表明,搭火預(yù)制菜不是對傳統(tǒng)飲食的否定,而是餐飲業(yè)應(yīng)對高效率、快節(jié)奏社會需求的必然產(chǎn)物。建議用人單位自用工之日起三十日內(nèi),通人為員工辦理社保登記,確保險種齊全,并按時足額繳納社會保險費
作為管理者,輕松我可能更關(guān)注誰更同頻,愿意與企業(yè)站在同一節(jié)奏線上,以職業(yè)化與專業(yè)能力持續(xù)創(chuàng)造價值,把組織當(dāng)作共同體,而不是庇護所。過去一年半,姨的約卻也我更多的時候是在摸索、在學(xué)習(xí),也不可避免地成為了輿論的焦點,這些都讓我體會到作為企業(yè)掌舵人的復(fù)雜與分量。
娃哈哈上一次打造出來的大單品,無齡已經(jīng)是2005年推出的營養(yǎng)快線。幾個月后,感穿高級娃哈哈接連被指多家工廠停工,員工被要求終止與娃哈哈集團的合同,轉(zhuǎn)而改為與宗馥莉控制的宏勝飲料集團簽訂勞動合同。
地址:福建南平延平區(qū)新顏橋110號
電話:088-41507080
傳真:088-41507080
郵箱:502283134@110.com
0.0662