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為了一棟別墅，小姑你把努力大半生的政治生命和你的人身自由全部賠進去了，真的是太不值了、太愚蠢了、太瘋狂了。
在社交媒體高度發(fā)達的今天，帶擇出企業(yè)面對的不再是孤立的個體消費者，帶擇出而是一個高度連接、情緒共振的共同體自9月10日下午羅永浩的第一條吐槽微博發(fā)出，到9月15日晚的長文收兵，一場關(guān)于預(yù)制菜之爭的風(fēng)波席卷西貝。它擁有現(xiàn)代企業(yè)的技術(shù)和規(guī)模，龍鳳電卻缺乏現(xiàn)代企業(yè)的管理邏輯與用戶意識，危機應(yīng)對仍停留在自說自話的傳統(tǒng)模式。
大眾心理也早已重新定義價值——它不僅包含產(chǎn)品本身，借讀更涵蓋透明、尊重、共情等情緒維度。當(dāng)羅永浩的質(zhì)疑引爆輿論時，婆婆領(lǐng)婆婆大家最關(guān)心的是兩個樸素的問題：婆婆領(lǐng)婆婆第一，我在西貝吃的菜，到底是后廚現(xiàn)炒的，還是加熱即食的預(yù)制菜？第二，為什么西貝的價格如此高，支撐溢價的價值點究竟在哪里？西貝后續(xù)的系列回應(yīng)，始終執(zhí)著于強調(diào)其食材并非預(yù)制菜，試圖用行業(yè)的專業(yè)定義去居高臨下地教育消費者，而完全忽視了官方定義與坊間認(rèn)知之間的差異。圖據(jù)視覺中國認(rèn)知錯位導(dǎo)致企業(yè)應(yīng)對失效西貝風(fēng)波之所以能迅速發(fā)酵，月后成為全網(wǎng)熱議的公共事件，月后核心在于它精準(zhǔn)地引爆了餐飲工業(yè)化浪潮中，消費者對預(yù)制菜早已存在的焦慮情緒。
其實，小姑復(fù)盤整場風(fēng)波，小姑不難發(fā)現(xiàn)，西貝之所以走上輿論風(fēng)口浪尖，羅永浩的個人影響力只是導(dǎo)火索，其根源在于企業(yè)管理和危機應(yīng)對能力的系統(tǒng)性失靈。過去幾十年，帶擇出以西貝為代表的連鎖餐飲品牌通過中央廚房、供應(yīng)鏈管理等手段，推動餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，并實現(xiàn)了規(guī)模的快速擴張。
更致命的是，龍鳳電創(chuàng)始人賈國龍親自下場，以情緒化、對抗性的姿態(tài)參與輿論爭議。
掌舵的核心人物，借讀似乎更習(xí)慣于用老板思維，而非用戶思維去解決問題。近些年，婆婆領(lǐng)婆婆東南亞海域發(fā)現(xiàn)了一些唐代沉船，婆婆領(lǐng)婆婆如黑石號沉船、印坦沉船和井里汶沉船，上面運載了陶瓷器、金銀器、銅鏡等中國貨品，但使用的都是外國船只。
待到馬可·波羅13世紀(jì)末駐足泉州，月后更驚嘆于刺桐港船舶之盛，船舶數(shù)量遠超亞歷山大港，商人云集，貨物堆積如山。姜波認(rèn)為，小姑這在那個時代是相當(dāng)先鋒的思想，小姑李贄的主張和成長環(huán)境不無關(guān)系，他出身于泉州的經(jīng)商航海世家，家族里有波斯混血，正是環(huán)境造就了他在當(dāng)時可以說非常古怪甚至奇葩的思想。
下午茶這種后來幾乎成為英國國粹的社交項目，帶擇出自此風(fēng)靡開來。1662年，龍鳳電葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英王查爾斯二世時，龍鳳電陪行嫁妝中，有一箱中國茶，同時另有兩件嫁妝，即葡萄牙的兩處海外領(lǐng)地——摩洛哥的丹吉爾和印度的孟買。
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