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9月11日晚，通幽賈國(guó)龍?jiān)诹_永浩此前用餐的西貝中糧祥云小鎮(zhèn)店，通幽對(duì)包括中國(guó)新聞周刊在內(nèi)的媒體表示，羅永浩點(diǎn)的13道菜沒(méi)有一道是預(yù)制菜，而且按照國(guó)家對(duì)于預(yù)制菜的定義，整個(gè)西貝也沒(méi)有一道預(yù)制菜。比如被譽(yù)為日本沙縣小吃的薩莉亞，禪房雖然消費(fèi)者都知道其賣(mài)的是預(yù)制菜，但最近兩年生意卻反倒越來(lái)越好。
再加上西貝的品控確實(shí)有保障，花木所以生意好也就不難理解了。由于牛羊肉的原材料價(jià)格本身就要遠(yuǎn)高于豬肉禽肉，曲徑所以這直接拉高了西貝的菜品價(jià)格。賈國(guó)龍表示，通幽這些年西貝通過(guò)菜品結(jié)構(gòu)調(diào)整，已經(jīng)把客單價(jià)從2023年的120元降到了現(xiàn)在的80多元。
在國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)中，禪房西貝在兒童餐方面起步較早，所以消費(fèi)者心智相對(duì)較強(qiáng)。但最后得出的結(jié)論是，花木做的飯中規(guī)中矩，他點(diǎn)的13道菜里也沒(méi)有一道是預(yù)制菜。
在賈國(guó)龍看來(lái)，曲徑羅永浩用惡心形容西貝，這是他所不能接受的，有點(diǎn)砸牌子了，于是西貝決定起訴羅永浩。
中國(guó)新聞周刊曾經(jīng)報(bào)道過(guò)，通幽去年3月，通幽市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國(guó)家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，首次從國(guó)家層面明確了預(yù)制菜的定義和范圍。但需注意，禪房9月美聯(lián)儲(chǔ)會(huì)議如果釋放鷹派信號(hào)，金價(jià)可能出現(xiàn)短期回調(diào)，投資時(shí)要做好心理準(zhǔn)備。
今年8月25日，花木倫敦金現(xiàn)貨回落至3365.55美元/盎司，跌幅約0.18%，而8月26日亞市早盤(pán)一度續(xù)跌0.4%至3351.97美元/盎司。年初至今，曲徑涉及黃金的ETF實(shí)現(xiàn)普漲，曲徑漲幅均超30%，其中，永贏基金、華夏基金、工銀瑞信基金、國(guó)泰基金、華安基金、平安基金、易方達(dá)基金、南方基金、中歐基金等旗下的十余只黃金ETF年內(nèi)收益率超過(guò)60%。
中信建投證券研究稱(chēng)，通幽2022年黃金定價(jià)之所以超脫傳統(tǒng)框架，通幽是因?yàn)楫?dāng)時(shí)俄烏沖突開(kāi)啟了一輪央行購(gòu)金的特殊行情，可以將此歸為地緣政治主導(dǎo)金價(jià)走勢(shì)。預(yù)計(jì)在美聯(lián)儲(chǔ)維持寬松貨幣政策、禪房美國(guó)保持財(cái)政擴(kuò)張趨勢(shì)以及美國(guó)通脹保持黏性這三點(diǎn)因素扭轉(zhuǎn)之前，禪房黃金上漲都具有較高的確定性，預(yù)計(jì)后續(xù)金價(jià)有望震蕩挑戰(zhàn)年內(nèi)高點(diǎn)水平
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