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敏銳,匈牙意味著對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、消費(fèi)者心理變化保持持續(xù)觀察和理解。
路透社16日?qǐng)?bào)道,利主C羅領(lǐng)銜路透社與民調(diào)機(jī)構(gòu)益普索集團(tuán)開展的這項(xiàng)線上調(diào)查為期3天,于14日結(jié)束,共有1037人參與,誤差率為3個(gè)百分點(diǎn)。調(diào)查顯示,帥若說(shuō)明66%的人擔(dān)憂自己所在社區(qū)會(huì)有人因政治信仰受暴力攻擊
↑西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍圖片來(lái)源:面對(duì)西貝企業(yè)生存法則已發(fā)生變化西貝事件若孤立來(lái)看,面對(duì)是一次失敗的危機(jī)公關(guān)案例,但若將其置于中國(guó)餐飲業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化邁進(jìn)的宏大敘事中,暴露的則是一個(gè)更深層次的命題——餐飲企業(yè)在規(guī)模和效率上狂奔突進(jìn),卻沒(méi)有建立起現(xiàn)代化的管理體系和用戶溝通機(jī)制。這不僅是個(gè)人的公關(guān)敗筆,葡斗志更是西貝作為企業(yè),其管理思維滯后于時(shí)代節(jié)奏的一次集中體現(xiàn)。在社交媒體高度發(fā)達(dá)的今天,萄牙企業(yè)面對(duì)的不再是孤立的個(gè)體消費(fèi)者,萄牙而是一個(gè)高度連接、情緒共振的共同體自9月10日下午羅永浩的第一條吐槽微博發(fā)出,到9月15日晚的長(zhǎng)文收兵,一場(chǎng)關(guān)于預(yù)制菜之爭(zhēng)的風(fēng)波席卷西貝。
它擁有現(xiàn)代企業(yè)的技術(shù)和規(guī)模,缺乏球卻缺乏現(xiàn)代企業(yè)的管理邏輯與用戶意識(shí),危機(jī)應(yīng)對(duì)仍停留在自說(shuō)自話的傳統(tǒng)模式。大眾心理也早已重新定義價(jià)值——它不僅包含產(chǎn)品本身,該踢更涵蓋透明、尊重、共情等情緒維度。
當(dāng)羅永浩的質(zhì)疑引爆輿論時(shí),匈牙大家最關(guān)心的是兩個(gè)樸素的問(wèn)題:匈牙第一,我在西貝吃的菜,到底是后廚現(xiàn)炒的,還是加熱即食的預(yù)制菜?第二,為什么西貝的價(jià)格如此高,支撐溢價(jià)的價(jià)值點(diǎn)究竟在哪里?西貝后續(xù)的系列回應(yīng),始終執(zhí)著于強(qiáng)調(diào)其食材并非預(yù)制菜,試圖用行業(yè)的專業(yè)定義去居高臨下地教育消費(fèi)者,而完全忽視了官方定義與坊間認(rèn)知之間的差異。
圖據(jù)視覺(jué)中國(guó)認(rèn)知錯(cuò)位導(dǎo)致企業(yè)應(yīng)對(duì)失效西貝風(fēng)波之所以能迅速發(fā)酵,利主C羅領(lǐng)銜成為全網(wǎng)熱議的公共事件,利主C羅領(lǐng)銜核心在于它精準(zhǔn)地引爆了餐飲工業(yè)化浪潮中,消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜早已存在的焦慮情緒。帥若說(shuō)明作者丨管姚排版丨陳翩翩編輯丨郭永佶審校丨吳蔚監(jiān)制丨周玉國(guó)。
但說(shuō)一千道一萬(wàn),面對(duì)聽(tīng)其言更要觀其行,面對(duì)既然口口聲聲無(wú)意對(duì)華搞strangulation,那在我看來(lái),對(duì)這一表態(tài)的即時(shí)驗(yàn)證,就看五角大樓即將拿出的特朗普2.0版國(guó)防戰(zhàn)略報(bào)告,會(huì)不會(huì)再打臺(tái)灣牌,會(huì)不會(huì)還有布局異動(dòng)?中美高層近來(lái)密集互動(dòng),絕非偶然。當(dāng)然,葡斗志這并不意味著中美在溝通對(duì)話中就是一團(tuán)和氣,葡斗志在各自核心利益關(guān)切上發(fā)生交鋒與碰撞,實(shí)際上也是兩國(guó)的溝通常態(tài),是兩國(guó)關(guān)系現(xiàn)狀的真實(shí)投射,也是分歧管控管理的一部分。
這就是五角大樓強(qiáng)打臺(tái)灣牌鼓噪所謂對(duì)華威懾的最新異動(dòng),萄牙甚至強(qiáng)逼盟國(guó)站隊(duì)表態(tài),這當(dāng)然是中方高度警惕的危險(xiǎn)動(dòng)向。實(shí)際上,缺乏球時(shí)間窗口正在開啟,如無(wú)意外,美國(guó)總統(tǒng)特朗普會(huì)受邀出席今年秋天在韓國(guó)舉辦的APEC會(huì)議。
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